Jestem wielką fanką buraków. W obu ciążach jadłam buraki na potęgę. Wszelkie sałatki, surówki i oczywiście barszcz. Barszcz na wszystkie możliwe sposoby. A skoro barszcz to oczywiście z krokietem. Mistrzem krokietów jest moja mama. Absolutnie nie zamie...
Krokiety z serem i pieczarkamiUwielbiam krokiety. Niestety nie cierpię ich robić. Dlatego rzadko bywają u nas na stole, ale jak już bywają, to hurtowo. Raz a dobrze :)I najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem. To moja wersja, mąż zajada z keczupem. ...
Jak już wcześniej pisałam po Świętach zostało mi nieco jedzenia w zamrażarce i to mnie kusi, aby robić coś dobrego do jedzenia z tych pyszności. I tak dzisiaj na obiad pojawił się krokiet z barszczykiem, nadzieniem krokieta była kapusta z grochem i grz...
Święta tuż, tuż, więc spieszę z przepisem na krokiety z kapustą i czerwoną soczewicą, która ostatnio króluje w mojej kuchni :) Krokiety idealnie smakują z wigilijnym barszczykiem. Polecam je na ciepło i na zimno. Smacznego! Składniki: na ciasto naleśni...
Krokiety ziemniaczano- serowe z dodatkiem suszonej kani. Jak mamy ugotowane ziemniaki np. które zostały z obiadu to zrobimy je w 15 minut. Jeżeli nie macie suszonych kani można je oczywiście pominąć. Składniki: (na ok 10 sztuk) 4 duże ziemniaki 100 g s...
Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym ser...
