Pałki z kurczaka z warzywami.
Składniki na 2 porcje:
- 4 pałki drobiowe
- sól morka
- 2 gałązki rozmarynu
- 500 g ziemniaków
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 cukinie
- 1 czerwona papryka
- 250 g pomidorków koktajlowych
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
1. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i posypujemy solą morską.
2. Rozmaryn myjemy, osuszamy i odrywamy igiełki.
3. Ziemniaki w mundurkach wkładamy do blachy i posypujemy igiełkami rozmarynu.
4. Mięso myjemy i oczyszczamy.
5. Mieszamy sól, pieprz, mieloną paprykę.
6. W przyprawach obtaczamy pałki i układamy na blasze.
7. Wstawić do piekarnika (200 stopni C) i piec około 45 minut.
8. Warzywa umyć i pokroić w paski.
9. Pomidorki nakłuć widelcem.
10. Po 25 minutach pieczenia dodać warzywa.
Porcja: 2 pałki + 250 g ziemniaków + 200 g warzyw
Kalorie: 190 kcal + 192 kcal + 59 kcal