Jeżeli na Twoim stół zawita nuda, robisz zawsze te same potrawy dla znajomych i szukasz inspiracji to sałatka z tortellini będzie miłą odmianą. Ja wypróbowałam i wszystkim smakowało.
Składniki dla 6 osób:
paczka tortellini (polecam z mozzarellą i pomidorami),
puszka kukurydzy,
duża czerwona papryka,
6 plasterków szynki parmeńskiej,
2 łyżeczki majonezu,
przyprawy: sól, pieprz, czerwona ostra papryka w torebce
Przygotowanie:
Tortellini gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Studzimy. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Szynkę kroimy w cieńkie paski. Kukurydzę odsączyć. Składniki połączyć w misce z majonezem i doprawić do smaku. Sałatkę przed podaniem można ozdobić szczypiorkiem i świeżą bazylią.
Smacznego:)
