Cześć:)
Jestem Monika.
-> Skąd pomysł na bloga?
Gotuje od .. długo bardzo długo -≥ kobiet o wiek się nie pyta i już. Zasada ta sama w przypadku gotowania. Przez te wszystkie lata zbierałam przepisy w swoim małym pamiętniku kucharskim, skrupulatnie notując każdy składnik, który np: dodawała moja babcia do ciasta rabarbarowego, które uwielbiam. Mój charakter pisma to typ bazgroł lekarski. Spisane ponowne przepisu dla miałczącej przyjaciółki -daj mi ten przepis jutro przychodzi teściowa i co ja jej podam? Sarkofag? sms 23:00 – to nie lada wyzwanie, lupa i 2 godziny pisania! Era ślimaka dawno już za nami. Postanowiłam wszystkie przepisy będą w wersji elektronicznej i to na blogu i już. Teraz wysyłam link i prościej się nie da.
-> Czy jestem kurą domową?
Gotuje bo lubię i nie muszę. Kopciuszek to bajka, którą zostawmy dzieciom. W mojej kuchni rządy sprawuje JA. Mam tam swoje garnuszki, kolorowe talerzyki, kubeczki, mała spiżarnie myyy 
Gotowanie to pasja, sposób na relaks po ośmiu godzinach pracy przed komputerem. Lubie gotować sama lub z kimś, a zwłaszcza dla kogoś.
-> Co mnie inspiruje w kuchni?
Uwielbiam smaki innych krajów. Japońskie sushi – surowa rybka pychota polecam wszystkim. Hiszpańska paella z owocami morza. Grecka musaka, aż mi ślinka cieknie na samą myśl. Ale zawsze po długiej podróży wracam do polskiej kuchni. Nie ma jak w domu Nigdzie nie ma tak dobrych pierogów, zupy pomidorowej, młodej kapusty mojej mamy, kopytek, kompotu z truskawek. Mamy do czego wracać:) Kotlet mielony może na talerzu też ładnie wyglądać.
-> Danie główne czy deser?
Jeżeli już mam wybierać to oczywiście danie i to danie mięsne. Jestem mięsożercą i nie wyobrażam sobie by było inaczej Desery też lubię, ale nie aż takie bardzo słodkie. Natomiast uważam, że wszystkiego trzeba w życiu spróbować.
Zapraszam do mojego pamiętnika w wersji ele o wdzięcznej nazwie potrawka
-> Chcesz się ze mną skontaktować?
Mój adres e-mail: monika_ziarek@o2.pl
