Owsiany placek z ricotty (bez glutenu)

Nic tak nie motywuje mnie do pieczenia, niż kąśliwe uwagi męża na temat mojej wagi. Gdy tylko zaczyna sugerować mi, że czas na dietę, bo już nie jestem taka szczupła, jak w dniu, w którym się poznaliśmy, wtedy od razu cukier, mąka i masło wyskakują na ...

Pierwszy przepis na biszkopt na moim blogu w zdrowszej wersji. Aż sama jestem zdziwiona, ze dopiero teraz taki publikuję. Biszkopt to podstawowe ciasto w moim domu, które wykorzystuję do przygotowania tortów. Tortów piekę wiele, w różnych wersjac...

Jeśli macie ochotę na coś co smakuje jak słodki chlebek z lekką piernikową nutą, to jesteście we właściwym miejscu. Dodatkowo bez dodatku cukru, bo banany są wystarczająco słodkie i bez glutenu, bo z bezglutenowymi płatkami owsianymi. Idealne na drugie...

Zima, zima, zima pada, pada śnieg, tak codziennie śpiewa moja córka, gdy tylko otworzy rano oczy. Co chwilę zaskakuje mnie jakimiś nowo poznanymi piosenkami, których nauczyła się w przedszkolu. Osobiście wolałabym, żeby zac...

Jak ja uwielbiam 'takie' ciasta, 'takie', czyli nieskomplikowane i które mimo swej prostoty nie tylko zachwycają smakiem, ale i wyglądem.Dzisiejszy placek należy do tych właśnie wypieków :)Placek w 100% jest bez glutenu (inne propozycje bezglutenowych ...

---Placek owsiany (czy raczej omlet owsiany) widziałam dawno temu na kilku blogach. Nie byłam jednak optymistycznie nastawiona do smażenia jajek z płatkami owsianymi zmielonymi na mąkę. Okazało się jednak, że taki placek sprawdza się idealnie na począt...

**Truskawkowo szpinakowy owsiany krem z ricotty z malinami i karmelizowanym słonecznikiem**

I znów ekologiczny zestaw śniadaniowy :)Bezglutenowy krem owsiany (D'EKO)* na bazie kokosowej ricotty i soku z guawy** ze sproszkowanym korzeniem maca (D'EKO) podany z musem morelowym (Clearsprings), karmelizowanym w syropie klonowym bananem i mi...