Paszteciki drobiowe z warzywami

Kuchnia brytyjska obfituje w dania nieskomplikowane, przygotowane z łatwo dostępnych składników. Do najbardziej tradycyjnych potraw brytyjskich zaliczają się różnego rodzaju pieczone mięsa - szczególnie wołowina i jagnięcina, czyli tzw. Sunday roast, a także słynne fish and chips, czy English breakfast. Kuchnia angielska obfituje także w różnego rodzaju zapiekanki. Do najsłynniejszych należy cottage pie. Jednakże, wachlarz zapiekanek jest w kuchni angielskiej ogromny. Co prawda kuchnia brytyjska  poza ganicami samej Anglii nie cieszy się najlepszą reputacją, zarzuca się jej bowiem brak wyrazistego smaku. Wpływ na tę opinię miał okres pierwszej i drugiej wojny światowej, w czasie której jakość i dostępność składników była bardzo zła. Obecnie kuchnia brytyjska zmienia swoje oblicze na coraz lepsze i cieszy się uznaniem wielu smakoszy. Poprzez wykorzystanie wpływu kuchni dawnych kolonii brytyjskich, czy kuchni sąsiedzkich dzisiejsze dania brytyjskie są wyjątkowo smaczne. Piersi kurczaka, z iście brytyjskim serem cheddar, groszkiem kukurydzą i marchewką w kopercie z ciasta francuskiego to doskonały pomysł na smaczny posiłek w stylu brytyjskim. Paszteciki świetnie smakują na ciepło, a jeszcze lepiej na drugi dzień, jako lunch do pracy.