Pyszny i zdrowy, mój ulubiony naleśnik kakaowy. Idealny na śniadanie dla osób odchudzających się. Można podawać go z różnymi dodatkami (z twarogiem, jogurtem naturalnym, musem owocowym czy po prostu z owocami - pycha!!!)
Składniki:
*2 jajka (1 żółtko, 2 białka)
*2 łyżki płatków owsianych górskich (zmielone lub w całości)
*1 łyżka kakao (wybieramy to prawdziwe, mocne)
*szczypta cynamonu (opcjonalne)
Wbijamy jajka do miski, mieszamy trzepaczką razem z płatkami, kakao i cynamonem. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy bez tłuszczu na małym ogniu po ok. 2 min z każdej strony. Gotowy podajemy na ulubiony sposób.