Takie na szybko zdjęcia. Bo dzieci głodne były. Więc szału nie ma. Ale za to smak placuszków jest szałowy! Przygotowałam je z dyni zielonej, ale możecie użyć innej.
Składniki:- 1 szklanka dyni startej na grubych oczkach
- 1 szklanka jabłka startego na grubych oczkach
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki
- 1/3 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- olej do smażenia
- cukier lub cukier puder do posypania
Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać dość dokładnie w misce. NA patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać ciasto i smażyć na złoty kolor z obu stron. Odsączyć na ręczniku papierowym. Podawac posypane cukrem lub cukrem pudrem. Smacznego.