Przygotowanie własnej oliwy smakowej jest super proste, a i w rezultacie wychodzi to o wiele taniej niż kupowanie takiej gotowej ze sklepu. A ile jest przy tym satysfakcji!
Do przygotowania takiej oliwy potrzebujemy:
jakąś fajną karafkę - oliwę (ile wejdzie ;) - przyprawy i zioła wg uznania, u mnie czosnek, pieprz i rozmaryn
Kafarkę myjemy, wlewamy do niej oliwę i dodajemy przyprawy: kilka ziaren pieprzu, 2 całe ząbki czosnku, 2 zmiażdżone ząbki czosnku i gałązkę rozmarynu. Buteleczkę zakręcamy i odstawiamy na tydzien-dwa - po tym czasie oliwa bardzo ładnie przechodzi zapachem i smakiem i można ją dodawać praktycznie do wszystkiego. Podobne mieszanki można zrobić np tylko z samych ziół albo z dodatkiem ostrej papryczki. Polecam!