Jak jeść kasztany: pieczenie

W Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle pamiętacie ten cytat ze Stawki większej niż życie? Jako dziecko zastanawiałam się kto przy zdrowych zmysłach je kasztany? Może w Paryżu są jakieś inne zwyczaje, my̷...

Na zachodzie kasztany kojarzą się ze świętami. U nas od kilku lat nieśmiało pojawiają się na stołach w różnej postaci. Coraz łatwiej je kupić, a ich cena nie jest zbyt wygórowana. Pozostaje tylko jedno pytanie:Jak przygotować jadalne kasztany?&nb...

Pierwszy raz kasztany jedliśmy po przeprowadzce do Krakowa. Jak opisać smak kasztanów? Jest to ciężkie zadanie. Są słodkawe, podobne w smaku nieco może do orzechów. Nieco mączyste, dlatego robi się z nich również mąkę, świetną do placków, naleśników. W...

Podobno najlepsze kasztany są w Paryżu na placu Pigalle...:) U naskasztany jadalne wciąż są ciężko dostępnym rarytasem. Kiedy wreszcie udało mi się je kupić, postanowiłam przyrządzić kasztany w jeden z najprostszych sposobów - w piekarniku. Pieczone ka...

Kasztany jadalne zawierają dużo potasu, magnezu oraz wapnia. Zawartość witaminy C jest taka sama jak w cytrynie. Pozbawione są glutenu, dlatego bez obaw mogą spożywać je alergicy. To bardzo smaczna Czytaj dalej Pieczone kasztany

Kasztany jadalne toprzepyszna łakoć jesieni, aich przyrządzenie jest bardzo proste! Kasztany jadalne rozpowszechnione są wkrajach Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej iKaukazu. Ich walory smakowe zostały polubione dotego sto...

Podobno najlepsze kasztany są na placu Pigalle ;) Tam ich co prawda nie jadłam, ale mieszkając we Francji często kupowaliśmy pieczone kasztany od ulicznych sprzedawców. Ostatnio trafiłam na kasztany w sklepie, więc je czym prędzej nabyłam i stwierdzili...

Kiedy pierwszy raz spróbowałam kasztanów jadalnych i chciałam porównać ich smak z czymś to przyszedł mi na myśl słodki ziemniak, fasola a ostatnią nutą był orzeszek. :)Kasztan jadalny (Castanea sativa) - jest to drzewo dorastające do 30m wysokośc...