Przepisy z kategorii Marcepan

Kolejne już na blogu muffinki piernikowe :) Robione ekspresowo, choć nie aż tak ekspresowo jak babeczki pozbawione nadzienia. Bowiem te muffinki dodatkowo skrywają w sobie "niespodziankę" w postaci powideł i masy marcepanowej. Zarówno przy piecze...

Muffinki te przygotowywałam z myślą o jutrzejszych Mikołajkach, dlatego też tym razem nie poprzestałam tylko na ich upieczeniu. Dekoracja z bitej śmietany i kandyzowanych wiśni ma imitować czapki Mikołaja i dodawać im nieco świątecznego uroku... ...

Niby niepozorne, zwykłe słodkie bułki, a jednak czymś różnią się od innych... Moja mama stwierdziła, że to z pewnością jedne z lepszych, jakie z dotychczas udało mi się upiec ;) Być może to właśnie za sprawą nadzienia drożdżówki wychodzą nadzwycz...