Szakszuka z wołowymi kulkami, cieciorką i cukinią

      Szakszuka – potrawa z kuchni bliskowschodniej. W tunezyjskim, podstawowym przepisie znajdziemy gęsty sos zrobiony z pomidorów, czosnku i cebuli, przyprawiony Przeczytaj cały artykuł Artykuł spanSzakszuka/span pochod...

Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję...

Szakszuka z dynią i cieciorką Szakszuka z dynią i cieciorką Szakszuka z dynią i cieciorką to kolejna wersja mojego ulubionego weekendowego śniadania. Na początku pomysł na połączenie składników nie przypadł do gustu mojemu mężowi, ale jak spróbował to...

Szakszuka z cukinią i kalafiorem Szakszuka z cukinią i kalafiorem Szakszuka z cukinią i kalafiorem to kolejna wariacja mojego ulubionego weekendowego śniadania. Ostatnio w biurze robiliśmy ankietę, co ludzie robią z pomidorów z puszki i okazało się, ż...

Szakszuka to potrawa z jajek wbitych w uprzednio podsmazone czy duszone warzywa. Klasyczna jest z pomidorami, ale w sezonie grzybowym postanowiłam pokazać taką na bazie podsmażonych podgrzybków. Dodałam do nich cukinię z ogrodu , pokrojoną tak, jak tut...

Szakszuka czyli jajka w pomidorach Szakszuka czyli jajka w pomidorach Szakszuka czyli jajka w pomidorach. Szakszuka to danie popularne wkuchni tunezyjskiej, egipskieji marokańskiej. W dosłownym tłumaczeniu oznacza mieszankę,...

Jak ja lubię takie gotowanie! Wracam do domu, patrzę co jest w lodówce, słucham męża, który krzyczy: kupiłem wołowinę mieloną, żądam kulek. I czaruję! Są zamówione kulki, warzywa i duuużo aromatycznych przypraw. Z przyprawami radzę Wam za...

Shakshuka (Szakszuka) to nic innego jak zapiekane jajka w sosie pomidorowo-paprykowym podawane zazwyczaj na śniadanie, Szakszukę oczywiście można zjeść również na obiad, ponieważ jest to bardzo sycące i pożywne danie. Potrawa pochodzi z kuchni tunezyjs...