Piękna i mądra książka o polskim jedzeniu fot. D.SzymborskaNajgłupsze (niestety) książki pseudo kucharskie mają taki PR, że ciężki ich nie zauważyć, a taka ciekawa książka o powstawaniu jedzenia przechodzi zupełnie bez echa.Nie ma w niej zdjęć, przepis...