Trufla: makaron z dynią

Przyszła jesień, a wraz z nią nastał czas potraw z królową jesieni- dynią

Przepis z cyklu jesiennych inspiracji :) Kolejne danie z wykorzystaniem jakże smacznej, ale nie wykorzystywanej w kuchni przez wielu z nas- dyni. Dynia wbrew pozorom nie jest składnikiem wymagającym zbyt dużo pracy, a za to [...] Post Tagliatelle z dyn...

Makaron z sosem dyniowym to moje odkrycie tej jesieni. Mus dyniowy okazuje się być na tyle uniwersalnym składnikiem, że dodaję go nie tylko do zapiekanki makaronowej z dynią, Pumpkin Spice Latte czy ciasta dyniowego, ale i do kremowego, bardzo delikatn...

Czy w naszym sposobie gotowania można ujrzeć nasze cechy charakteru lub zainteresowania? Jak myślicie? Bo ja myślę, że jak najbardziej tak, dlatego dziś kilka słów o mnie :) Bywam niezdecydowana i czasem cieżko mi podjąć decyzję. Na przykład czy mam oc...

Post Makaron z dynią pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Makaron szpinakowy z dynią i kozim serem Za oknem szaro, buro i zimo, dlatego wskazane jest chociaż na talerzu przywołać kolory. Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo szybkie i mało skomplikowane danie, w roli głównej z królową jesieni dynią! &...

W tym roku po raz pierwszy kupiłam i zastosowałam w kuchni dynię. Wcześniej nie wiedziałam jak się do niej zabrać i co z niej przyrządzić.Pierwsze podejście było nieśmiałe i po prostu upiekłam dynię z innymi warzywami w piekarniku. Tym razem postanowił...

Trufla (Tuber aestivum) - rodzaj grzyba należącego do rodziny truflowatych (Tuberaceae). Większość gatunków wyglądem przypomina niewielką, porowatą, niekształtną bryłę. Bulwiaste owocniki rosną pod ziemią. Powłoka grzyba jest brunatno-szara, jasnobeżow...