Mam za sobą pierwsze warsztaty octowe i muszę przyznać, że były bardzo udane :)Ale od początku...Pamiętacie Agatę z Miejskiej Kuchni Roślinnej, moją tegoroczną bohaterkę? Na zlocie zielarzy upichciłyśmy razem szaloną, dziko-fermentowaną kolację. Tym ra...
Tegoroczne lato będzie sprzyjać pani Jadzi z Wąchocka. Teraz także i ona będzie mogła spróbować pulled porku i kremów-freszów z kultowych stołecznych food trucków, które ruszyły właśnie w Polskę. Festiwale food trucków, czyli objazdowe rundy zdezelowan...
Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)
Festiwal Wibracje to wspaniały festiwal, cudowni ludzie i piękne miejsce. A my mieliśmy przyjemność w nim uczestniczyć z warsztatami. Na warsztatach Zrób sobie krem każdy mógł przekonać się jak łatwe jest zrobienie samodzielnie kr...
Przed nami pierwszy na świecie Festiwal Wódki i Zakąski Wódka, która ze względu na dość sporą część z przekroju jej amatorów za wyznacznik jakości przyjmujących skuteczność działania za przystępną cenę, prasę wciąż ma złą. Choć dziś pijamy jej znacznie...
Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)
Grzybek tybetański. Brzmi jak przybysz z dalekiej krainy. Obcy i egzotyczny.Cóż to takiego? Na czym polegają jego zdrowotne właściwości? Kto i dlaczego powinien włączyć go do swojej diety?Zawsze mnie zastanawiało dlaczego grzybek tybetański nazywany je...
Qchenne-Inspiracje! FIT blog o zdrowym stylu życia i zdrowym odżywianiu. Kaloryczność potraw.
Dzień dobry, W jesienny, zimowy dzień zapraszam Cię na krótki wypad do Szwajcarii . Tym razem, zupełnie przez przypadek, zahaczyłyśmy razem z moją gospodynią o festiwal...
Dzień dobry, Witam Cię w kolejnym poście z cyklu Akcja Fermentacja! Dostaję sporo pytań dotyczących tego, w czym kiszę swoje kiszonki. Najczęściej, jak...
Zapraszam do przeczytania i obejrzenia mojej relacji z tegorocznych Targów Turystycznych we Wrocławiu. Szczególną uwagę zwracam na Festiwal Kulinarny, w którym pojedynkowali się najznamienitsi kucharze ...
Post Międzynarodowe Targi Turystyczne Wrocław ...
Dzisiaj obchodzimy Święto Octu ustanowione przez cudownie kreatywną Inez z bloga Herbiness (klik ) Możecie tam znaleźć receptury rozmaite na octy, winka ziołowe i wiele innych ciekawych rzeczy.To ona wciągnęła mnie w octomanię (zapraszam też na stronę ...
![Przepis na Garnki do fermentacji z pieczęcią wodną [hermetyczne]](/photo/230x200/219661/garnki-do-fermentacji-z-pieczecia-wodna-hermetyczne.jpg "Przepis na Garnki do fermentacji z pieczęcią wodną [hermetyczne]")
