>Składniki:jaja kurze oraz majonez (
przepis na blogu), świeżo mielony czarny pieprz i sól morska do smaku, ew. sproszkowana słodka czerwona papryka + świeża zielona natka pietruszki do przybrania i świeże liście zielonej sałaty
>Wykonanie:
Jaja odpowiednio ugotuj do miękkości, ostudź, obierz ze skorupek, po czym poprzecinaj wzdłuż na równe poły – rozłóż na przygotowanej paterce, ew. pokrytej liśćmi sałaty, i na każdą połówkę wyłóż kleksa majonezu; okraś ew. papryką, pieprzem i solą do smaku
Gotowe jaja przybierz natką pietruszki (w każdą połówkę wetknij listek) i od razu podawaj; nie nadaje się do przechowania.
Źródło - przepis własny