Warzywa z pieczarkami w gęstym sosie z mielonych nasion lnu

Na talerzu dietetyka

Przyznaję, że dzisiejszy przepis to pomysł na "awaryjny" obiad, gdy brakuje czasu na coś bardziej skomplikowanego. Do tej potrawy można użyć w zasadzie dowolnych warzyw. Dlaczego więc publikuję ten przepis? Z powodu świetnego sosu, którego bazą jest mielone siemię lniane.

WARZYWA Z PIECZARKAMI W GĘSTYM SOSIE Z MIELONYCH NASION LNU

Składniki (2 porcje):

woreczek kaszy gryczanej
papryka czerwona
cebula
2 łodygi selera naciowego
6-8 pieczarek
łyżka oleju
pół szklanki wody
czubata łyżka mielonego siemienia lnianego
sól, zioła prowansalskie, pieprz, kurkuma

Warzywa myjemy, obieramy, kroimy i podsmażamy na odrobinie oleju. Pieczarki dodajemy, gdy cebulka się zeszkli. Przykrywamy patelnię, smażymy jeszcze około 5 minut. Gdy warzywa i pieczarki będą już wystarczająco podsmażone (powinno wystarczyć w sumie 10 minut), dodajemy wodę i mieszamy z siemieniem lnianym. Przyprawiamy, solimy, czekamy aż sos się zagotuje i zgęstnieje. Potrawę podajemy z ugotowaną kaszą gryczaną.

Na talerzu dietetyka23 wrz 14

Papryka, Pieczarki, Warzywa, Kasza, Lniane, Naciowy, Seler, Siemię

4 przepisów

Polecane przepisy

Pikantna wieprzowina w sosie sriracha (6 składników)

Nie uwierzycie jak prosto robi się to danie! Kawałki mięciutkiej polędwicy w gęstym, pikantnym sosie przełamane nutami słodyczy i sosu sojowego. Przepyszne Artykuł Pikantna wieprzowina w sosie sriracha (6 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchni...

Wilk Syty

Szybka wołowina z brokułami (7 składników)

Wołowina z brokułami w gęstym słodko-słonym sosie to idealny, szybki i pyszny obiad w środku tygodnia. Świetnie komponuje się z ryżem czy Artykuł Szybka wołowina z brokułami (7 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Wilk Syty

Makaron szpinakowy z kurczakiem (7 składników)

Makaron w gęstym, szpinakowym sosie z nutą parmezanu i kawałkami kurczaka to świetny pomysł na szybki obiad. Jest sycący, pyszny i naprawdę Artykuł Makaron szpinakowy z kurczakiem (7 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Wilk Syty

Piersi kurczaka w sosie z dynią i pieczarkami

Piersi kurczaka w sosie z dynią i pieczarkami to kolejna propozycja wykorzystania dyni w codziennej diecie. Były już placki z dynią na słodko, salsa z dyni – tym razem czas na obiad z dynią. Ryż, kurczak, pieczarki i dynia. Składniki na: Piersi k...

Magiczny Garnek

Dania główne, Dynia na obiad, Pomysł na dynię

Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Kotlety mielone z pieczarkami i serem pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Można je podawać np. z ziemniakami puree (zobacz przepis na: kremowe, tłuczone ziemniaki), surówką z marchewki lub mizerią, a także z sosem pieczarko...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Pieczarki, Mięso mielone, Mięso mielone z indyka, Mielone, Kotlety mielone, Kotlety mielone z pieczarkami

Tradycyjne kotlety mielone

Mięso mielonegości w naszym domu bardzo często. Najczęściej przygotowuje Kotleciki mielone z pieczarkami lub Kotlety mielone w sosie pieczarkowym. Tym razem nie miałam w domu pieczarek, więc przygotowałam tradycyjną wersje mielonych. W kotletach ...

Apetyczna kuchnia

Naleśniki z pieczarkami zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym

Dziś zapraszam Was na pyszne, wegetariańskie i w dodatku bezglutenowe naleśniki z pieczarkami zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym. To doskonała propozycja na lekki i szybki obiad. Sprawdzi się także jako pyszne danie romantyczne np. podczas ...