Pieróg czyli ciasto z kaszy gryczanej i twarogu jak u babci

NA SKRZYDŁACH SMAKU

Pewnie każdy z Was ma swoje smaki dzieciństwa. To ciasto bardzo często robiła moja babcia kiedy byłam mała. Przywołuje mi wspomnienia świetnie spędzonego czasu u babci. To regionalne ciasto lubelszczyzny. Jest popularne w Biłgoraju i Janowie Lubelskim....

NA SKRZYDŁACH SMAKU23 lut 14

Na deser, Kasza gryczana

6 przepisów

NA SKRZYDŁACH SMAKU

Niestety ten blog nie ma opisu

2543

Polecane przepisy

Pieróg gryczany – krupiak

Pieróg gryczany krupiak To inaczej pieróg biłgorajski albo krupniak. Pieróg gryczany jada się na wszelkie uroczystości oraz święta. Wyglądem przypomina pasztet albo wytrawny placek. Krupiak wypieka się z ziemniaków, krupy czyli kaszy w tym przy...

Domowe potrawy dla każdego

Potrawy Świąteczne, Potrawy regionalne

Pieróg biłgorajski

Pieróg biłgorajski w 2005 roku został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych charakterystycznych dla lubelszczyzny. Dawniej przyrządzany był głównie przy okazji świąt i ważniejszych uroczystości. Jest to danie przygotowane na bazie ziemniaków, kaszy ...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Jajko, Wegetariańskie, śmietana, Twaróg, Kasza, Kasza gryczana, Ziemniaki, Smalec

Pieróg z kaszy gryczanej

Witajcie kochani w ten piękny sobotni poranek, dziś przychodzę do Was z pomysłem na danie bezmięsne. Danie, które dawniej często gościło na stołach a teraz jest już przez wiele osób zapomniane. Jednak warto wracać do dawnych dań bo są one naprawdę wspa...

Kuchnia i Podróże

Dania bezmięsne, Dania z kaszy, Dania wytrawne, Dania z ziemniaków, Dania z sera

Pieróg z kaszą gryczaną i ziemniakami

Pieróg z ciasta z nadzieniem to danie pochodzące zmoich rodzinnych stronach (Podkarpacie). Dziś chyba już prawie nikt takiego ciasta nie piecze, może poza członkiniami kół gospodyń wielkich z różnych części regionu. Kiedyś było serwowane "od wiel...

Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu

Bez mięsa, Dodatki do dań, Wytrawne wypieki, Kuchnia regionalna

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Ciekawą odmianą dla popularnych ruskich pierogów, są pierogi z farszem z kaszy gryczanej i białego sera, typowe dla kuchni kresowej oraz rejonu Lubelszczyzny i Podlasia. Kasza gryczana świetnie nadaje się zarówno do dań mięsnych, np. gołąbków, jako dod...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Potrawy mączne, Potrawy regionalne

Pieróg z kaszą gryczaną, serem i ziemniakami

Właściwie nie wiem, czy określenie pieróg pasuje do tego dania, ale nie jest to ani zapiekanka, ani angielski pie. To połączenie placka z farszem rustykalnym z kaszy gryczanej, białego sera, ziemniaków i cebuli. Proste i rewelacyjnie smaczne.Przepis ma...

Śnieżka gotuje

Boże Narodzenie, Przekąski, Ciasta wytrawne, Zapiekanka

PIERÓG BIŁGORAJSKI

Pochodzę z Lubelszczyzny, dlatego podzielę się z Wami tym razem regionalnym przepisem na słono, a mianowicie "Pierogiem Biłgorajskim". Tak naprawdę zetknęłam się z nim przypadkiem po raz pierwszy około 10 lat temu na degustacji produktów regionalnych n...

Ciastka - domowe słodkości

Kotlety z twarogu, kaszy gryczanej i ziemniakow

U mnie zapowiada się raczej dość spokojny dzień. Lekko zmęczona, ale zadowolona z zacnego zaczęcia weekendu, muszę teraz trochę nabrać sił na najbliższy tydzień. A, że pogoda nie wzywa zbytnio do przebywania na świeżym powietrzu, nie będę nawet miała w...