Kisiel z żurawiny

Domowy kisiel to taki trochę zapomniany deser, wyparty podobnie jak galaretki i budynie przez komercyjne saszetki. Na korzyść przemysłowych proszków przemawia szybkość wykonania, bo wystarczy wymieszać zawartość torebki z płynem, przestudzić i mamy got...

Chodziło za mną coś słodkiego. Włączyłam The Cranberries i udałam się do kuchni. W lodówce znalazłam pudełeczko z żurawiną i już wiedziałam, że będzie z tego kisiel! To nie żula, ani żura wina gdy zabraknie w domu wina. Chciałam żeby ten kisiel był tro...

Na to, co dzieje się w ostatnim czasie za oknem brak mi zwyczajnie słów. Jako osoba, która energię witalną czerpie między innymi ze słońca, chodzę ostatnio totalnie bez życia i staram się umilać sobie życie małymi przyjemnościami. Jedną z nich jest gor...

 Właśnie trwa sezon na żurawinę i właśnie teraz możemy nabyć świeże owoce. Czerwone kuleczki żurawiny, charakteryzują się cierpkim smakiem i... Czytaj dalej

Uwielbiam kisiel a swojej roboty przede wszystkim..

Był kisiel pomarańczowy czas na nietypową wersję: marchewkową. Ja robię ją z soku jednodniowego, a taki kisiel marchewkowy zastępuje mi śniadanie lub kolację, która jest jednocześnie deserem. Pomysł na marchewkowy smak podpatrzyła...

Kisiel żurawinowy kwaskowy dodałam do niego miodu zamiast cukru. Dzięki bezom smaki słodyczy i kwaśne wyrównują się.kisiel:1 szklanka żurawiny świeżej2 łyżki miodu3/4 szklanki wody1 łyżka mąki ziemniaczanejpozostałe:3/4 szklanki śmietany kremówki1/2 op...

Świetnie sprawdza się na WigilięSkładniki300 g żurawin ( mogą być mrożone )1/4 szklanki miodumielone goździki2 łyżki mąki ziemniaczanejPrzygotowanie Żurawiny umyłem, zagotowałem w niewielkiej ilości wody. Po ostu...