Szparagi z makaronem i rukolą

Szparagi z makaronem i rukolą to proste danie, świetne na wiosnę kiedy sezon szparagowy w pełni. Szybko się je przyrządza i zawsze się udaje. Możesz użyć do niego swój ulubiony rodzaj makaronu (ja użyłem razowe penne rigate), a także zioła (w m...

W naszej rodzinie dziewczyny stanowią większość

Młode ziemniaczki są przepyszne. Najczęściej jemy je ze świeżym koperkiem, jajkiem sadzonym i zsiadłym mlekiem. Jeśli jednak chcielibyście spróbować czegoś nowego, proponuję Śródziemnomorską sałatkę ziemniaczaną, czyli młode ziemniaczki z suszonymi po...

Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja p...

Pamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które są delikatniejsze i łagodniejsze w smaku, i się ...

Skoro maj to oczywiście szparagi :) Lubię zarówno zielone jak i białe, ale łatwość przygotowania i efekty wizualne zdecydowanie na plus dla zielonych ;) Dziś proponuje połączyć je z makaronem i kilkoma dodatkami. Jest smacznie, zapraszam :) Składniki (...

W tym roku sezon szparagowy wykorzystałam w pełni, szparagi gościły na moim stole bardzo często, przeważnie z dodatkiem pysznego sosu holenderskiego. Jednak szparagi można podawać na wiele innych sposobów np. z makaronem. ...

Po zbyt licznych podróżach i przed kolejną, której trudno było się oprzeć, czas mam tylko na proste potrawy. Szparagi na parze pokropione oliwą cytrynową z "zapałkami" wędzonego boczku i płatkami parmezanu. Do tego taras, słońce i białe wino.Boczek (ja...