**bułka drożdżowa z malinami i wiśniami, karmelizowanymi orzechami włoskimi, ziemnymi i słonecznikiem / banan, jagody, jeżyny / ciasteczka**
Już od dawna chodziła mi po głowie domowa bułka drożdżowa z wiśniami właśnie, ale jak wszyscy doskonale wiemy, ostatnio jakoś tak za gorąco na pieczenie... Wczoraj wieczorem lekko się ochłodziło, a i wiśnie już prosiły się o wykorzystanie, kupiłam jakąś nową mąkę do pieczenia chleba (chleb będzie, ale w innym terminie ;) drożdże w lodówce znalazłam, więc albo teraz albo nigdy. Ale nie żałuję, bo dobre było, a piekarnik chodził tylko 15 minut więc dało się to znieść ;p
Ciasteczka, w rzeczywistości miały być czymś innym niż są, ale stwierdziłam, że masy która wyszła mi po wymieszaniu banana, masła orzechowego, tahini, mąki i płatków owsianych nie wykorzystam do tego do czego zamierzałam ją wykorzystać - i dobrze, że tego nie zrobiłam, tylko uformuję ciasteczka i upiekę wraz z bułką - i to był dobry pomysł, bo wyszły mega ciastka :D Aż szkoda, że tylko trzy, ale chyba w przyszłości upiekę większa ich ilość ;)
Jako, że każda szanująca się bułka drożdżowa powinna mieć kruszonkę, a ja nie chciałam takiej standardowej, musiałam wymyślić coś innego... Co wymyśliłam to widzicie ;)