Przeważająca większość moich wpisów to przepisy na różne zdrowe potrawy. Mając taką bazę jest się już o krok od pełnego jadłospisu.
Zwykle gdy dbam o zawartość mojego talerza pilnuję się bardzo w pierwszej połowie dnia, natomiast później codzienne zajęcia i brak czasu sprawiają, że nagle orientuje się, jak bardzo jestem głodna. Pusty żołądek jest marnym doradcą, dlatego łapię pierwsza dostępną rzecz. To, czy będzie to coś zdrowego, czy też nie, to już dzieło przypadku.
Zdecydowanie łatwiej działać jeśli mamy plan. Podobnie jest z jedzeniem. Kiedy z góry wiem, co zamierzam zjeść, mogę przygotować coś z wyprzedzeniem. Co więcej w razie nagłego ataku głodu nie wpadam w panikę i nie działam w kuchni chaotycznie.
Nie chodzi o to, aby ślepo podążać za rozpiską, lecz traktować ją jako wskazówkę i inspirację. Nie odmierzam składników co do ziarenka lub kilokalorii (choć przyznaję, że dłuuuuuugo tak robiłam). Nie mam w domu makaronu, a plan mówi o nim na dziś - zrobię ryż zamiast jechać do sklepu. Jednocześnie takie sytuacje rzadko mają miejsce, bo kupuję to, ci będzie mi potrzebne w nadchodzącym tygodniu - nic się nie marnuje i niczego nie zabraknie. Zdrowy rozsądek przede wszystkim.
Poza tym jeśli dopiero zaczynasz wdrażać zdrowe odżywianie taka pomoc zdecydowanie się przyda i pomoże wyrobić dobre nawyki. Często mam ochotę na coś słodkiego, nie sięgam jednak po słodycze, bo wiem że niedługo zjem coś dobrego. Na każdego działają inne metody. Na mnie działa ta i być może na ciebie też podziała.
Jakie macie metody, aby trzymać się zasad zdrowego odżywiania?
Czy chcielibyście żebym przygotowała dla Was parę gotowych jadłospisów?