Lato już za parę dni. Ta pora roku nie może obejść się bez lodów, dlatego przygotowałam własne lody domowe w wersji bezmlecznej i tradycyjnej. Wybrałam trzy klasyczne smaki – czekolada, truskawka i wanilia. Spróbujcie ich sami, są przepyszne, a wykonanie jest bardzo proste.
Do przygotowania 6 porcji potrzebowałam:
półtora miękkiego banana
200 ml mleka (krowiego, sojowego lub kokosowego)
2 łyżeczki stewii lub cukru
Dodatki do stworzenia wariantów smakowych:
Szczypta zmielonej wanilii
6 truskawek
2 czubate łyżeczki kakao, ewentualnie kawałki czekolady
Przygotowanie:
1. W pierwszej kolejności przygotowałam bazę. W tym celu mleko, banany i stewię zmikowałam na gładką masę.
2. Następnie rozdzieliłam bazę na trzy części i każdą z nich miksowałam po kolei osobno.
3. W pierwszej kolejności dodajemy zmieloną wanilię i całość dokładnie blendujemy lub mieszamy. Masę przelewamy do dwóch z sześciu foremek.
4. Druga opcja to dodatek truskawek. Wszystko blendujemy na gładką masę i przelewamy do następnych dwóch foremek.
5. Ostatnia propozycja to czekolada. Kakao i rozdrobnioną czekoladę blendujemy razem z bazą i przelewamy do pozostałych foremek.
6. Wstawiamy wszystko do zamrożenia na noc. Nazajutrz lody są gotowe do jedzenia prosto po wyjęciu z foremek.
Smacznego!
A Wy jakie smaki lodów lubicie najbardziej?
Chcecie być na bieżąco?
Zapraszam na mój profil na