Świętomarcińskie rogale mają swoje muzeum

Rogale świętomarcińskie to wypieki, które najlepiej smakują 11 listopada. Przygotowuje się je z ciasta drożdżowego, nadziewa masą z białego maku, miodu i bakalii. Smakują i wyglądają wyśmienicie dlatego wcale się nie dziwie, że wielu osobom trudn...

Miałam wyjątkowe szczęście wybrać się ostatnio na dwa koncerty Korteza, a pierwszego wysłuchać  w dniu premiery jego drugiej płyty. Tego dnia Kortez z zespołem śpiewali bowiem w Poznaniu a tam mi dotrzeć najłatwiej. Zastanawiałam się, jakie ciasto zrob...

Niestety za granicą ciężko o takie smakołyki jak rogale świętomarcińskie dlatego zrobiłam je sama. Może nie wyszły idealnie ale jest to taka mała namiastka cudownego rogala. A czy wy też dzisiaj piekliście rogale? Może też gdzieś na wygnaniu? Ciężko by...

Są ich miliony, w większości niecertyfikowane, ale skoro można je już kupić w całej Polsce, to sprawdźmy, czy te bez certyfikatów są może w czymś lepsze od tych certyfikowanych Poznańscy cukiernicy rozdali kolejnym cukierniom certyfikaty uprawniające d...

Grüezi, Zapraszam Cię dzisiaj do kolejnej części podróży po Szwajcarii. Wczoraj objadaliśmy się serami, dzisiaj zerkniemy do pięknego ogrodu, zwanego tutaj Muzeum Drzew. Nie...

Rogale Marcińskie to klasyczne, tradycyjne wypieki popularne szczególnie w Poznaniu w okresie jesiennym, gdzie podczas obchodów dnia Świętego Marcina - 11 listopada cieszą się największą popularnością. Rogale Marcińskie charakteryzuje pół-francuskie ci...

Pół miliona złotych – tyle zgarniają jednego dnia producenci margaryny przeznaczonej do wypieku certyfikowanych Rogali Świętomarcińskich na 11 listopada. Ale ale skoro dyskonty i supermarkety wypięły się na te cuda, dlaczego TY miałbyś je jeść?...

Najlepiej smakuje to co je się raz do roku oraz to co jest możliwie najbardziej niedostępne. Wiadomo. Marcińskie rogale muszą więc smakować wprost rewelacyjnie. No o tym to wiedziałam doskonale od dawna, choć po raz pierwszy jadłam je wczoraj. Kiedyś j...