Reczuch czyli piróg biłgorajski

Moja organiczna kuchnia

O reczuchu pierwszy raz usłyszałam od męża. Mówił, ze jego mama pochodziła z lubelskiego i tam tradycyjnie przyrządza się reczuch. Nie potrafiłam sobie wyobrazić, jak ma wyglądać i smakować ta potrawa. Znalazłam jakiś przepis w sieci i zrobiłam, ale mą...

Moja organiczna kuchnia26 lis 14

Warzywa, Kuchnia polska, Obiad, Kasze i zboża

11 przepisów

Moja organiczna kuchnia

Kulinarne zmagania za oceanem

3325

Polecane przepisy

Pieróg gryczany – krupiak

Pieróg gryczany krupiak To inaczej pieróg biłgorajski albo krupniak. Pieróg gryczany jada się na wszelkie uroczystości oraz święta. Wyglądem przypomina pasztet albo wytrawny placek. Krupiak wypieka się z ziemniaków, krupy czyli kaszy w tym przy...

Domowe potrawy dla każdego

Potrawy Świąteczne, Potrawy regionalne

Piróg biłgorajski

Tradycyjne danie w regionie biłgorajskim, przygotowywane na bazie ziemniaków, kaszy gryczanej, sera białego, jajek i śmietany. Piróg biłgorajski znakomicie smakuje zarówno na zimno na przykład z masłem, jak i na ciepło ze śmietaną lub mlekiemCzytaj wię...

Obżarciuch

Jajka, Bezmięsne, Ziemniaki, Ser biały, śmietana, Kasza gryczana, Krupniak, Pierog gryczany, Pieróg biłgorajski, Piróg biłgorajski

Zapiekana kasza gryczana z jajkiem

Wiecie, ż najzdrowsza kasza to kasza gryczana? Jest długotrwałym źródłem energii dzięki temu, że skrobia w niej zawarta uwalnia się stopniowo, do tego zapewnia uczucie sytości. Zmielona kasza jest wykorzystywana jako mąka, z której można zrobić pyszne ...

Sztuka pokochania gotowania

Kuchnia polska, Jednogarnkowe, Wyroby domowe, Wytrawne, Bezmięsne, Jajka, Kasza, 5składników, Kasza gryczana

Piróg biłgorajski. Krupniak. Regionalne Smaki - Listopad

Piróg biłgorajski tradycyjnie wypiekany jest na Lubelszczyźnie. Potrawa została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych woj. lubelskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.Jestto wytrawny wypiekz kaszy gryczanej, ziemniaków, twarogu...

Codziennik Kuchenny - proste przepisy na niecodzienne potrawy

Obiad, Kolacja, Regionalne Smaki, Kuchnia regionalna, Ziemniaki, Kasza, Wytrawne wypieki

Regionalne Smaki - LISTOPAD. ZAPROSZENIE

W listopadzie zapraszam do upieczenia Piroga Biłgorajskiego. Potrawa została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych województwa lubelskiego.Piróg biłgorajski, to wytrawny wypiek z kaszy gryczanej, zmieszanej z ziemniakami, serem i skwarkami owinięty c...

Codziennik Kuchenny - proste przepisy na niecodzienne potrawy

Obiad, Kolacja, Regionalne Smaki, Kuchnia regionalna, Ziemniaki, Kasza, Wytrawne wypieki

PIERÓG BIŁGORAJSKI

Pochodzę z Lubelszczyzny, dlatego podzielę się z Wami tym razem regionalnym przepisem na słono, a mianowicie "Pierogiem Biłgorajskim". Tak naprawdę zetknęłam się z nim przypadkiem po raz pierwszy około 10 lat temu na degustacji produktów regionalnych n...

Ciastka - domowe słodkości

Piróg biłgorajski

Zakochałam się...mam związek z Pirogiem biłgorajskim. To mój pierwszy raz i chyba udany:)))) Po moje mini ucieczce do Zamościa i delektowaniu się tam codziennie tym daniem postanowiłam sama zrobić. To tradycyjne z mojego jużnapewno ukochanego Roz...

Okiem Liska

KUCHNIA REGIONALNA:)

Piróg biłgorajski - pyszny czy niezjadliwy ? * niepotrzebne skreslić

Mąż wgryzł się w kształtną porcyjkę upieczonego przeze mnie piroga biłgorajskiego, piroga tak kształtnego, tak równiuśkiego i tak pysznego, że cała chodziłam z poczucia dumy. Pierwszy raz piekłam, a wyszedł jak z obrazka. Nie znoszę kaszy gryczan...