Święta coraz bliżej. Czas pomyśleć o świątecznych dekoracjach. Ostatnio bardzo modnym ciastem zdobiącym stół świąteczny stał się Bezowy wieniec wigilijny, czyli beza Pavlovej właśnie w kształcie wieńca. Moja wersja bezowego wieńca jest z dodatkiem ciemnego, gorzkiego kakao, równoważącego słodycz bezy. Do tego wiśnie w żelu aromatyzowane świąteczną przyprawą do piernika, gotowane w soku pomarańczowym z dodatkiem likieru Cointreau oraz krem z mascarpone i bitej śmietany. Całość oprószyłam płatkami migdałów, liofilizowanymi truskawkami (możecie pominąć jeśli chcecie), gorzką czekoladą i cynamonem. Deser wyszedł przepyszny! Przepięknie się prezentuje. Wszystkim smakuje. W szczególności tym, którzy za bezami nie przepadają :) Obowiązkowe „must have” na święta!
Bezowy wieniec z frużeliną wiśniową i kremem brzdącowym. Niebo dla podniebienia, tak bym rzekła. Kwaskowa frużelina przełamuję słodka bezę, do tego pyszny brzdącowy krem połączony ze Śmietaną. Zapewniam ,że na jednym gniazdu nie poprzestaniecie.beza:1/...
Wieniec bezowy Składniki białka z 5 jaj cukier kryształ 250 g szczypta soli serek mascarpone 250 g śmietana 30 % 330 ml cukier puder 1-2 łyżki maliny, borówki Przygotowanie: Schłodzone białka przelewamy do miski i ubijamy na sztywno ze szczyptą...
Cytrynowy tort bezowy (wieniec) w wiosennej odsonie. Beza jest krucha na zewntrz i piankowa wewntrz z pysznym kremem mascarpone,
Post Cytrynowy tort bezowy (wieniec) pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Kochani, dziś krótko ;) Życzę Wam wspaniałych świąt spędzonych tak, jak sobie wymarzyliście i wszystkiego najsmaczniejszego!Jeśli pogoda pokrzyżowała wasze plany i z nadmiaru czasu, zbieracie właśnie przepisy na przyszłe święta, to przygotowałam dla Wa...
http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2016/12/tort-bezowy-xmas-wreath-meringue2-1170x874.jpg
Po ogromnym sukcesie Wigilijnego wieńca bezowego, postanowiłam zrobić kolejny wieniec bezowy, tym razem mniejszy bo z 4 białek. Wy...
http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2016/12/wigilijny-wieniec-bezowy-xmas-pavlova-wreath-1024x765.jpg
Święta coraz bliżej. Czas pomyśleć o świątecznych dekoracjach. Ostatnio bardzo modnym ciastem zdobiącym stół świąteczny stał się Bezowy wieni...
Miałem cudowny sen... śniło mi się bezowe królestwo, w którym w bezowym pałacu na bezowym tronie zasiadał bezowy król w bezowej koronie. Koronę miał obłędną niczym spod ręki wielkiego jubilera-cukiernika: wysadzana rubinami z grejpfrutów i topazami z c...
