Wszystkie przepisy z bloga

Inspirowana przepisem z książki "Zupy"1 litr dobrego, mięsnego wywaru1 puszka papryczek chipotle - co prawda do zupy potrzebna będzie znaczniej mniejsza ilość..1 kurza pierś (podwójna)sok z 1 limonki400 ml przecieru pomidorowegopół łyżeczki mielonego k...

1 kilogram czerwonej cebuli100 g soli150 g cukru1 litr octu winnego1 łyżeczka nasion kolendry1 papryczka chili, świeża1 łyżeczka gorczycy1 łyżeczka ziela angielskiego1 łyżeczka pieprzuCebulę obrać i pokroić w cienkie plastry.Posypać solą i odstawić na ...

wg Camilli Lackberg1 filet z łososia3 - 4 gałązki koperku200ml cukru200 ml soli100 g imbiruSos300 ml musztardy Dijon *50 ml ostrej musztardy *100 ml syropu lub koncentratu jabłkowego **100 ml białego octu winnego200 ml mętnego soku jabłkowego50 m...

Osobistemu zamarzył się domowy ajerkoniak, taki jak robiła jego Mama.To zakręciłamTeściowa pochwaliła ;)8 żółtek (z białek powstały bezy, duuuużo małych bezików)1 szklanka cukru pudru500 ml śmietany kremówki250 ml spirytusu1 laska waniliiŻółtkai ...

Muszę dopytać skąd wzięła ten przepis.Składniki na blaty makowe:· 300 g maku· 270 g drobnego cukru do wypieków·&nb...

Raz w roku można zaszaleć i pozwolić sobie na tę słodką bombę kaloryczną.4 cytryny2 owoce maracui (niekoniecznie)100 g masła450 g cukru4 spore jajkaObetrzeć skórkę z cytryn, wycisnąć z nich sok.Sok przecedzić, żeby w kremie nie pływały żadne farfocle.S...

Pierwsze na śródziemnomorską modłę, drugie na orientalną.I.1 kilogram świeżych małż (małży??)1 pęczek natki1 duży ząbek czosnku2 szalotki1 suszona papryczka chili2 listki laurowekieliszek wytrawnego białego winaszafransólpieprzoliwaMałże opłukać i oczy...

Naszło mnie na chińszczyznęTraf chciał, że u Darii na blogu właśnie trwa tydzień kuchni chińskiej (i nie tylko)http://redandpale.blox.pl/strony/wspolnegotowanie.html600 g kurzej piersi pokrojonej w kostkę60 g orzeszków ziemnych - najlepiej niesolonych1...

Czyli baaaardzo czekoladowe babeczki z kremem.Dzieło dziecięcia mego.Bardzo dobre dziełoTyle, że tuczące ;)Przepis pochodzi z książki The CupcakeKsiążka twierdzi, że z takiej ilości składników wyjdzie 14 babeczek. My twierdzimy, że 12I to wcale nie tak...

Kolejny cytrynowy przepis.. To naprawdę jest uzależnienieRóżne części z kurczaka ;) - piersi, nogi, pałki - co kto lubiSok z 2 cytryn + jedna całakilka gałązek rozmarynuoliwki - u nas nadziewane cytryną2 ząbki czosnkupieprz kajeński lub ostra paprykasó...

Moje dziecię nie znosi octu. Ale kocha sałatkę szwedzką.. paradoks taki :)Jako, że potrafi wyjadać ja prosto ze słoika, w ilościach prawie, że hurtowych postanowiłam zrobić domową wersję.1 kg ogórków2 nieduże cebule2 marchewki3 ząbki czosnku150 ml octu...

Przepis znaleziony tuhttp://blog.cookaround.com/mollichedizucchero/patate-cremose-ricetta-veloce/#comments i nieco zmodyfikowany, jako, że u nas trochę trudno o ser stracchino.Troszkę inne ziemniaki do obiadu.Osobisty nie znosi tradycyjnych, goto...

200 g mąki1 pęczek bazylii100 g zimnego masła300 g kremowego serka typu philadelphia50 g tartego parmezanu1 ząbek czosnkułyżka orzeszków piniowych1 cytrynapomidory, kilka różnych pomidorów. Najlepiej wielokolorowych, żeby danie się ładnie p...

Trudno toto nazwać przepisem, takie to banalne6 jajek12 plasterków szynki - u nas suszona, a' la parmeńskaszczypiorek6 kromek chleba (albo 3 duże ;) )chili w proszkusólpieprzpapier do pieczeniaPiekarnik rozgrzać do 180 stopniZ chleba wyciąć 6 krążków (...

Gęsta, zawiesista i sycąca zupa.1 łyżeczka masła2 łyżki oliwy1 średniej wielkości seler1 por1 ząbek czosnku1 średniej wielości ziemniakkilka łyżek musztardy gruboziarnistej1 łyżeczka sosu worcesershire (można pominąć)1 litr wywaru - może być mięsny, mo...

1 pomarańcza3 marchewki1 papryczka chili (może być bez pestek)1 łyżka syropu z granatówświeża kolendrasólMarchew obrać, obieraczką do warzyw zrobić z niej wstążki.Zblanszować w osolonej wodzie.Wycisnąć sok z pomarańczy, wlać go na patelnię, dodać drobn...