Nie macie pomysłu na zdrową kolację? Znudziły Wam się kanapki z szynką i serem? A może zalega Wam w lodówce wędzona rybka? Niezależnie od powodów zapraszam do przygotowania tej pasty. :)
SKŁADNIKI:
200-250 g wędzonej makreli
cebulka dymka
skórka z 1 cytryny (ja użyłam skórki z pomarańczy)
sok z połowy cytryny
1 łyżka kremowego serka (np. Philadelphia)
1 łyżka chrzanu ze słoika
sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Zaczynamy od dokładnego obrania makreli ze skóry i oddzielenia mięsa od ości.
Dodajemy posiekaną cebulkę - zielone i białe części.
Ścieramy sok z cytrusów oraz wyciskamy sok.
Dodajemy po łyżce twarożku i chrzanu, solimy i pieprzymy do smaku.
Pora na ciężki sprzęt :)
Miksujemy całość na gładką masę blenderem.
Smacznego Misie Pysie! :)