Sezon jesienny rozpoczęty, a jak jesień to i kasztany. My wybraliśmy się ostatnio na rodzinny spacer, ale nie taki bez celu. Cel był i to ambitny - nazbierać jak najwięcej kasztanów. M. miał ze sobą koszyczek do którego zbierał kasztany, już to było św...
Kasztany można upiec, ugotować lubuwędzić! Na ten ostatni sposób wpadłam od kiedy stałam się szczęśliwą posiadaczką domowej wędzarni Nordic Ware od Favi.pl. Zwłaszcza, że teraz jest dobry czas na kasztany. Przekonałam się, że wędzenie dod...
Od kilku dni już jest. Rozpostarła szaro-bury płaszcz (a że zrobiła to z rozmachem dumnej pani, przykrył sporą część nieba), zdmuchnęła nitkę babiego lata z ramienia (co odczuliśmy jako powiew chłodniejszego wiatru), wyciągnęła z kieszeni pędzle i - ni...
Umyte i osuszone kasztany układamy na desce płaską stroną w dół i nacinamy ostrym nożem na krzyż (dzięki temu lepiej się ugotują, łatwiej je obrać i zwiększający swą objętość środek nie rozerwie ich w niekontrolowany sposób). Następnie kasztany układam...
Słodkie pieczone kasztany. Całe dnie spędzamy ostatnio na zrywaniu oliwek. Kiedy wracamy wieczorem do domu, jesteśmy nieźle zmęczeni i wychłodzeni. Ja zabieram się do szykowania kolacji, a Jean-Pierre rozpala w kominku. Najpierw spęd...
Dzień dobry, Czy lubisz kasztany jadalne? Tak gwoli ścisłości: kasztany jadalne (Castanea sativa) i kasztanowiec (Aesculus hippocastanum) to dwa zupełnie różne drzewa , kasztany takie...
Kasztany jadalne zawierają dużo potasu, magnezu oraz wapnia. Zawartość witaminy C jest taka sama jak w cytrynie. Pozbawione są glutenu, dlatego bez obaw mogą spożywać je alergicy. To bardzo smaczna Czytaj dalej Pieczone kasztany
Kasztany jadalne toprzepyszna łakoć jesieni, aich przyrządzenie jest bardzo proste! Kasztany jadalne rozpowszechnione są wkrajach Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej iKaukazu. Ich walory smakowe zostały polubione dotego sto...
Pieczone kasztany są najlepsze na placu Pigal to wiedzą wszyscy , ale w domu możemy zrobić równie dobre:)Kasztany są bardzo wdzięczne w obróbce , wystarczy każdy z osobna naciąć i upiec w piekarniku nagrzanym do 200 ...
