pikantny kurczak pieczony na butelce

Miód i pieprz

Przepisy

468

Kategorie

Pikantny kurczak pieczony na butelce

pieczony kurczak

Dziś przedstawię danie, które powinno znaleźć uznanie, u wszystkich miłośników pikantnego drobiu.
Aromatyczna kurczak upieczony z dodatkiem ostrych przypraw, stanie się miłym urozmaiceniem naszego jadłospisu.

składniki

wiejski kurczak
2 łyżki oleju
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka domowego maggi, przepis na przyprawą znajduje się na tej stronie
sól, pieprz

składniki zaprawy
2 papryczki tabasco czerwone
płaska łyżeczka pieprzu bałkańskiego
płaska łyżeczka słodkiej papryki
szczypta czosnku suszonego
szczypta lubczyku
szczypta soli
1 łyżka oliwy

sposób przyrządzenia

W misce mieszamy ze sobą olej, ocet balsamiczny, maggi, pieprz, oraz sól.
Tuszką kurczaka myjemy, wkładamy do miski i dokładnie z każdej strony ( również od wewnątrz) nacieramy marynatą.
Miskę przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum trzy godziny ( najlepiej pozostawić kurczaka w lodówce na dwanaście godzin).

Następnie tuszkę wyjmujemy z lodówki i osuszamy z marynaty papierowym ręcznikiem.

Teraz możemy sporządzić pikantną zaprawę w której upieczemy drób.

Mieszamy ze sobą pieprz bałkański, słodką paprykę, czosnek, sól, dodajemy drobno posiekane papryczki chilli, lubczyk i oliwę.
Tak sporządzoną zaprawą, dokładnie nacieramy osuszoną tuszkę.

Następnie ptaka nakładamy ( a raczej nabijamy) na butelkę, tą z kolei ustawiamy w żaroodpornym naczyniu do którego wlewamy pół szklanki wody i całość wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni.
W tej temperaturze pieczemy kurczaka, przez pierwsze 30 minut.
Następnie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni i pieczemy prze dalsze 30-40 minut ( im większy kurczak tym dłużej go pieczemy).

Miód i pieprz13 lut 16

Dania główne, Potrawy z kurczakiem

83 przepisów

Polecane przepisy

Soczysty kurczak pieczony w woreczku

Soczysty kurczak pieczony w woreczku Pyszny ,soczysty kurczak , zawsze cieszy domowników . Woreczki do pieczenia znacznie ułatwiają jego przyrządzenie . Bez zbędnych zabiegów , kurczak pozostaje soczysty i smaczny Read More ... Artykuł Soczysty kurczak...

Ogrodnik w podróży

Na, Przepis, Obiad, Kolacja, łatwe, Do, W, Mięso, Prosty, Dania z mięs białych, Kurczak, Dla, Dzieci, Pieczony, Kurczaka, Drób, Drobiowe, Pieczone, Pieczenia, Soczysty, Woreczki, Pieczonego, Woreczku

Kurczak pieczony na butelce piwa

Rumiany i soczysty kurczak upieczony na butelce piwa z warzywamiCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Drób, Kurczak, Kurczak pieczony, Kurczak w piwie, Kurczak pieczony na butelce piwa

Pieczone skrzydełka z kurczaka

Pieczone skrzydełka to ostatni hit moich dzieci. Jest to wybór dość zaskakujący zwłaszcza, że nie należą do typowych mięsożerców : ) Przygotowanie kurczaka w ten sposób jest bardzo łatwe, więc zapewne większość z Was ma na to swój patent, ale z...

marta-gotuje.pl

Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Bezglutenowe, Dania obiadowe, Zdrowe jedzenie, Dieta, Zdrowe odżywianie, Obiad, Dieta matki karmiącej, Kurczak, Dla matek karmiących, Dieta bez diety, Kurczak przepisy, Obiad z piekarnika, Pyszny obiad, Kurczak przepis, Przepisy na kurczaka, Dania z piekarnika, Pieczone skrzydełka, Pieczony kurczak, Przepis na kurczaka, Skrzydełka

Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony w nietypowy sposób, ale cóż cały kraj kilka lat temu zwariował na jego punkcie po emisji odcinka kuchennych rewolucji. Potrawa wymaga cierpliwości i poświęcenia czasu. Ale jeżeli ktoś jest kurczakowym smakoszem to polecam.Czytaj więcej...

Pychotkaaa

Syty obiad, Potrawy mięsne, Z piekarnika

Pulled pork, czyli rwana wieprzowina

Pulled pork, czyli pieczona wieprzowina, która dosłownie rozpływa się w ustach. W ostatnim czasie stanowi jedno z naszych ulubionych dań obiadowych. Za każdym razem doprawiamy ją inaczej, ale zawsze wychodzi pysznie ; ) Jej przygotowanie jest bardzo pr...

marta-gotuje.pl

Dania obiadowe, Wieprzowina, Mięso z piekarnika, Pulled pork, łopatka wieprzowa, Rwana wieprzowina, Jak przyrządzić wieprzowinę, Kuchnia amerykańska, Odrywana wieprzowina, Pieczone mięso

Pikantny kurczak z piekarnika

Pikantny kurczak z piekarnika Soczysty, aromatyczny i smacznie pikantny kurczak z piekarnika do proste danie, które robi się prawie samo wystarczy przyprawić i po około 2 godzinach wyjąć z piekarnika można oczywiście kurczaka podlewać w...

Smakalajzyt

Mięsa, Kurczak, Pieczony kurczak

Kurczak pieczony na butelce piwa

Bardzo rzadko piekę kurczaka w całości. Przygotowywałam już kurczaka po polsku, ale tym razem nie chciałam go faszerować. O kurczaku pieczonym na butelce słyszałam już dawno, ale bałam się sama go przygotować. Moje doświadczenie w kuchni nie jest duże,...

Dom Agi » Dom Agi | Dom Agi

Dania główne, Boże Narodzenie, Drób, Kurczak, Miód, Piwo

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie, marynata składała się z 3 łyżek midas Tandoori Curry Paste, 2 łyżek oliwy, 1 łyżki tymianku suszonego, odrobiny soli i 1 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, no i do tego sałata z rukolą, pomidory i...