Kochani na dzień dziecka przedstawiam Wam pyszną sałatkę dla tych mniejszych i większych dzieci.
Przy okazji chciałam Was gorąco prosić o oddanie głosów na mój blog, który bierze udział w plebiscycie na Najsmaczniejszy Blog Małopolski. Głosować można tutaj:
Głosowanie jest bezpłatne i potrwa do 30 czerwca, głosować można codziennie i każdego dnia można oddać aż 5 głosów!!!
Z góry dziękuję i zapraszam na sałatkę:
Sałatka z arbuza i fety.
¼ arbuza,
200 g fety,
100 g czarnych oliwek,
100 g rukoli,
kilka listków mięty,
10 łyżek oliwy z oliwek,
2 łyżki octu balsamicznego,
1 łyżeczka miodu,
1 ząbek czosnku,
świeżo zmielony pieprz
Arbuza i fetę kroimy w dużą kostkę. Oliwki kroimy w plasterki. Miętę siekamy. Na talerzu układamy: umytą rukolę, arbuza, fetę, oliwki i posiekaną miętę. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Oliwę, ocet i miód mieszamy ze sobą w osobnym naczyniu. Dodajemy bardzo drobno posiekany czosnek.
Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem.