Pieczony boczek z chrupiącą skórką, czyli Crispy Skin Pork to przepis, który otrzymałam od znajomego mieszkającego przez pewien czas w Wietnamie. Mięso jest proste do przygotowania, choć dość czasochłonne, ze względu na godzinne pieczenie i ...
Chashu to zrolowany boczek, wolno pieczony w marynacie z sosu sojowego i mirinu z dodatkiem imbiru i dymki. Kroi się go w cienkie plastry i podaje jako dodatek do japońskiego ramenu. Bardzo efektownie wygląda i smakuje znakomicie. Pozostałą marynatę po...
Pieczony boczek domowej roboty jest naszym ulubionym dodatkiem do kanapek. Waszym również, sadząc po blogowych statystykach. Najczęściej nacieramy go przed pieczeniem solą, czosnkiem, majerankiem i...
Artykuł Pieczony boczek z solanki pochodzi z serwis...
Miękki, tłusty boczek o słodko-słonym smaku. Danie przedstawiane jako jedno z ulubionych dań przewodniczącego Mao :). Nie wszystkim przypadnie do gustu ze względu na specyficzny smak i zapach. W Chinach jest bardzo popularne i można je zamówić zarówno ...
Dziś mam dla Was coś wyjątkowego. Jedząc boczek, zawsze odcinałem od niego skórę, nie będąc świadomym ile smaku w niej drzemie. Taka niespodzianka, którą może zrobić zwykły boczek. Skwarki które powstaną przy pieczeniu ciężko nawet opisać tę dob...
To moja druga propozycja pieczonego boczku (tu przepis na ziołowy boczek pieczony). Tym razem z dodatkiem jałowca i rozmarynu. Wspaniały, aromatyczny boczek to doskonały pomysł na Święta. Jeśli ktoś nigdy nie piekł boczku to serdecznie polecam swoje pr...