Przepisy z kategorii Czosnek

Przyszła pora na pyszne, intensywne w smaku pesto rosso, czyli jedną z odmian pesto pochodzącą z Sycylii. Najbardziej znaną odsłoną tego aromatycznego, włoskiego sosu jest zielone, bazyliowe pesto alla Genovese. Nie znaczy to jednak, że jest ono lepsze...

Znowu pałki kurczaka? Znowu pikantne? Ale nie aż tak, jak ostatnio. Tym razem w fajnym sosie, który podkręca ostra wędzona papryka. Możecie użyć słodkiej, jeśli wolicie, ale ważne, żeby nadal była wędzona, a nie zwykła. Sporo daje sos z marchewką i pap...

Dziś mam dla Was coś wyjątkowego. Jedząc boczek, zawsze odcinałem od niego skórę, nie będąc świadomym ile smaku w niej drzemie. Taka niespodzianka, którą może zrobić zwykły boczek. Skwarki które powstaną przy pieczeniu ciężko nawet opisać tę dob...