Oto co możemy zrobić mając nadmiar orzechów włoskich:)
Składniki (na 12 muffinek):
85 g zmielonych orzechów włoskich
4 płaskie łyżki miękkiego masła
80g cukru
70g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
12 całych orzechów do dekoracji
Składniki na krem:
250ml śmietany 36%
250g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru