Ogórki w zalewie musztardowej

Malinowo w kuchni

Przepisy

241

Kategorie

Ogórki w zalewie musztardowej

Jeśli ogórki w słoiku to każdy myśli o zwykłych, konserwowych :)

ale czemu by tego nie zmienić??

Czemu nie urozmaicić jesiennych i zimowych obiadów o coś smaczniejszego??

Nie widzę powodów dlaczego mielibyśmy nie spróbować

i nie przygotować takich słodziutkich i chrupiących ogóreczków,

zupełnie innych od tych, które dobrze znamy i lubimy :D

Składniki:

3,5 kg ogórków

Zalewa:

3 szklanki wody
1 szklanka cukru
1 szklanka octu 10%
2 łyżki soli
3 łyżki ostrej musztardy

Przygotowanie:

Ogórki obrać ze skórki, pokroić wzdłuż na ćwiartki. Składniki na zalewę zagotować. Ogórki ułożyć ciasno w pionie w słoiku i wypełnić słoik gorącą zalewą, odstawić na 3 godziny. Mocno zakręcić i pasteryzować przez 5 minut od chwili zagotowania się wody. SMACZNEGO!!!

Malinowo w kuchni17 wrz 15

Warzywa, Przetwory

1 przepisów

Polecane przepisy

Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki w zalewie musztardowej to klasyka. Chyba każdy, kto próbował kiedyś robić przetwory, sięga po ten przepis. Tak więc i ja muszę pochwalić się swoimi słoiczkami Składniki: 2,5 kg ogórków 2 szklanki octu 10% 3 szklanki cukru 4 łyżki soli ...

Anka Gotuje

Przetwory

Ogórki w zalewie musztardowej

Zaprawianie ogórków na zimę to u nas tradycja ale dopiero od kilku lat goszczą u nas również ogórki w zalewie musztardowej. Na początku była to forma eksperymentu lecz na dzień dzisiejszy jest to już całkowicie sprawdzony przepis.Składniki (proporcje):...

Mechanik w kuchni

Musztarda, Ogórek gruntowy, Przetwory

Ogórki kanapkowe

Najlepsze ogórki kanapkowe. Ogórki na kanapki. Każdego roku na działce mamy górę ogórków, które trzeba jakoś przerobić. Tegoroczna pogoda była bardzo sprzyjająca ich zbiorom. Znów zrobiłam całą masę ogórkói) na zimę w różnej postaci. Oprócz klasycznych...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Przetwory na zimę, Ogórki, Przetwory z ogórków, Ogórki na zimę, Najlepsze ogórki kanapkowe, Ogórki kanapkowe, Ogórki na kanapki.

Ogórki curry na zimę

Widziałam, że ostatnio spodobały się Wamogórki w zalewie musztardowej, a dziś mam nową propozycję - ogórki z przyprawą curry. Na kanapkę, do sałatki i do pochrupania!Składniki:10 średniej wielkości ogórków,mała cebula,600 ml wody.łyżeczka c...

Lena Gotuje

Przetwory, Ogórki gruntowe

Ogórki w zalewie musztardowej

„Po raz pierwszy zrobiłam je dwa lata temu i od razu weszły przebojem na listę corocznych przetworów. Słodkie, chrupiące i dość łagodne. Idealne do dań z grilla, na piknik lub imprezę. W tym roku zrobiłam z podwójnej porcji by dotrwały do sezonu grillo...

Wiem co jem

Przetwory, Bezglutenowe, Przetwory z warzyw, Marynaty

Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki w zalewie musztardowej...Składniki:2 kg małych ogórkówlistek laurowy, ziele angielskieZalewa:5 szkl wody1 szkl. octu 10%1 szkl. cukru3 płaskie łyżki soli5 łyżek musztardyZalewę zagotować i ostudzić.Ogórki umyć, pokroić wzdłuż na 4 części.Słoiki ...

♨ Pelusiowa Kuchnia ♨

Przetwory

Ogórki w zalewie musztardowej – ogórki kozackie

Ogórki w zalewie musztardowej, dostępne są na rynku pod nazwą ogórki kozackie. Są naprawdę pyszne. Lekko słodkie, ale z ostrzejszą nutą musztardy. W zależności od rodzaju użytej musztardy, mogą być delikatniejsze lub ostrzejsze. Ja używam musztardy sar...

Mieszam w garnku

Sałatki/Surówki, Przetwory, Ogórki

OGORKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ

OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJKolejna odsłona z serii 'przetwory domowe na zimę' - ogórki w zalewie musztardowej. Polecam przepis!SKŁADNIKI:2 kg ogórków gruntowychZALEWA:4 szklanki wody1 szklanka octu 10%1 szklanka cukru2 łyżki miodu6 łyżek ostrej...