Łosoś z fasolką i jajkiem w koszulce

Malinowo w kuchni

Przepisy

241

Kategorie

Łosoś z fasolką i jajkiem w koszulce

Chyba moje nowe ulubione danie :D

Rybka, warzywka i jajeczko!

Czegóż chcieć więcej??

Składniki:

filet z łososia (ok. 350-400 g)
sól ziołowa
pieprz cytrynowy
2 jajka
1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (450-500 g)
2 łyżki masła
2 łyżki octu
1 pęczek koperku
3 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
olej

Przygotowanie:

Filet podzielić na 4 porcje, przyprawić solą ziołową i pieprzem cytrynowym. Następnie obtocz lekko w mące (można pominąć) i usmażyć na złoto z obu stron, zaczynając od strony ze skórą.

Do rondla włożyć fasolkę, wlać szklankę wody, posolić, przykryć i gotować ok. 5 minut, aż będzie miękka. Po tym czasie odlać wodę, dodać masło, koperek i wymieszać.

W rondelku zagotować wodę z octem (na 0,5 l wody 1 łyżka octu). Jajka wbić do miseczek i wlać znad samej powierzchni, do lekko wrzącej wody. Gotować ok. 4 minut (tak, by żółtko pozostało płynne), delikatnie wyjąć łyżką cedzakową.

Na talerzach serwować łososia na porcji fasolki, z jajkiem na wierzchu i ćwiartką cytryny. SMACZNEGO!!!

Malinowo w kuchni20 lut 16

Warzywa, Obiad, Fit, Ryby

2 przepisów

Polecane przepisy

Jak przygotować zdrowego łososia w parowarze

Parowar to w miarę nowy na Polskim rynku sprzęt AGD, zyskujący coraz większą popularność. Nic dziwnego, bo możemy w nim przygotować zdrowe, pełne witamin dania. Produkty gotowane na parze są o wiele bardziej zdrowsze, aniżeli [...] Post Jak przygotować...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Ryby, Zdrowe odżywianie, łosoś, Oregano, łosoś na parze, Zdrowy posiłek, Parowar, łosoś na parze z zieloną fasolką, Fasolka szparagowa, łosoś z parowaru z zieloną fasolką, Zdrowy łosoś, Zielona fasolka

Makaron z bazyliowym pesto, groszkiem, fasolką i jajkiem w koszulce.

Jako matka i kobieta pracująca lubię obiady, które można przygotować w kilkanaście minut a przy tym są smaczne i pożywne. Taki jest ten makaron... czas potrzebny od rozpakowania makaronu do podania na talerzu to około 15 - 20 minut. Czytaj więcej »...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Danie główne, W 15 minut, Obiady, Lunch, Bez mięsa, Jajka, Groszek, Makaron, Fasola, Pesto

Makaron z bazyliowym pesto, groszkiem, fasolką i jajkiem w koszulce.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Danie główne, W 15 minut, Obiady, Lunch, Bez mięsa, Jajka, Groszek, Makaron, Fasola, Pesto

Łosoś w papilotach

Powtórzyłbym się po raz kolejny, jakbym powiedział że łosoś to jedna z moich, właściwie naszych ulubionych ryb. Zawiera w sobie sporą ilość cennych kwasów omega-3, a co ważniejsze jest przepyszna. Oczywiście wszystko jeszcze zależy od sposobu jej przyg...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiady, Szybki obiad, Papryka, Ryby, Cukinia, łosoś, Cebula, Pieczony łosoś, Tymianek, Jak piec łososia, łosoś na obiad, łosoś z warzywami, Rozmaryn, łosoś w papilotach, Cebula czerwona, Papier do pieczenia

Łosoś ze szpinakiem i mozzarellą

Nie będę się po raz kolejny rozpisywał na temat właściwości zdrowotnych łososia, bo znajdziecie te informację w innych przepisach (na końcu wpisu), pokażę Wam w jaki sposób można przygotować łososia ze szpinakiem i mozzarellą. Szybki, niewymagający od ...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Szybkie dania, Szybki obiad, Sól, Pieprz, Czosnek, Ryby, łosoś, śmietana, Szpinak, łosoś ze szpinakiem, Jak zrobić łososia, łosoś z mozzarellą, łosoś ze szpinakiem i mozzarellą

Łosoś z fasolką i jajkiem w koszulce

Łosoś to jedna z najbardziej zdrowych ryb, ze względu na dużą zawartość kwasów OMEGA-3 oraz OMEGA-6. Zwiera także znacznie ilości cynku, potasu, selenu jak również witamin z grupy B. Jak zapewne zauważyliście - potrawy z łososiem w roli główniej bardzo...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiady, Sól, Jajka, Pieprz, Ryby, łosoś, Jajko, Sos sojowy, Jak upiec łososia, Pieczenie łososia, łosoś z fasolką, łosoś z jajkiem, Czas pieczenia łososia, Jajka w koszulce, łosoś z fasolką i jajkiem w koszulce

Łosoś na parze z zieloną fasolką

Już nie raz pisałem o tym, że łosoś pomimo iż jest bardzo tłustą rybą, to ma wiele składników niezbędnych dla naszego organizmu, przede wszystkim są to kwasy omega-3. Tak więc tym razem na nasz stół trafił łosoś na parze z zieloną fasolką. Łosoś na par...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Sól, Pieprz, Ryby, łosoś, Filet z łososia, Cytryna, Fasola, Fasolka zielona

Jajko w koszulce

Jeżeli śniadanie ma być szczególne to musi w nim uczestniczyć jajko. Tak to przynajmniej wygląda u mnie w domu. Pomysłów na wysublimowane weekendowe śniadanie można tu znaleźć już kilka. Są tosty z jajkami, jajecznicaz chorizo czy omlet. Nic ...