Smacznie, zdrowo, tanio, na jeden garnek!!
Lepiej chyba zachęcać nie trzeba :)
A jak je przygotować??
Nic prostszego :D
Otwieramy lodówkę, wyciągamy wszystko co mamy, kroimy, dusimy, doprawiamy i... ZAJADAMY :D
Składniki:- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka smalcu
- 800 g pieczarek
- 5 dużych marchewek
- 1 duża cebula
- 3 papryki (czerwona, żółta, zielona)
- 800 g parówek/kiełbasy
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
Przygotowanie:Pieczarki pokroić w plastry wrzucić do wysokiego rondla z tłuszczami i dusić. W tym czasie obrać marchewki i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, dodać do pieczarek. Cebulę pokroić w półplastry, zeszklić i dodać do warzyw. Paprykę pokroić w paski i dodać do garnka. Parówki pokroić w plasterki, przesmażyć na smalcu (możemy pominąć, ale przesmażone są smaczniejsze) i przełożyć do warzyw. Całość doprawić, dodać koncentrat. SMACZNEGO!!!