Prawdziwa słodka bomba!
Jeśli jesteś wielbicielem naprawdę słodkich ciast,
to ten przepis jest właśnie dla Ciebie!!
Jeśli natomiast wolisz mniej słodkie ciasta,
to banoffee pie nie przypadnie Ci do gustu :)
Składniki:- 400 g ciastek zbożowych
- 150 g masła
- 300 masy krówkowej
- 400 ml śmietanki kremówki 30%
- 1 śmietan-fix
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 cukier wanilinowy
- 3 dojrzałe banany
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- gorzkie kakao
Przygotowanie:
Ciastka rozdrobnić w blenderze i dolać rozpuszczone masło. Masą wylepić dno tortownicy o średnicy 26 cm. Włożyć 30 minut do lodówki. Po tym czasie spód posmarować masą krówkową. Banany pokroić w 1-2 cm plastry. Skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na masie krówkowej. Ubić na sztywno śmietanę, dodać pod koniec łyżkę cukru pudru. Wyłożyć bitą śmietanę na banany. Posypujemy całość obficie kakao. Tarta musi się schłodzić przez co najmniej godzinę przed podaniem. SMACZNEGO!!!!