Wszystkie przepisy z bloga

Gdy za oknem szaro, buro i ponuro, dobrze jest starą szwedzką metodą zaordynować sobie fikę, czyli ulubioną kawę z czymś słodkim w komplecie. Pokażcie mi jednak jedną osobę (czytaj: kobietę), która będzie się delektować czekoladowym ciastem bez wyrzutó...

Ponieważ każde Święta kończą się kacem moralno-kalorycznym w te Święta postanowiłam nieco odchudzić te dania, które miały się pojawić na świątecznym stole. I tak zamiast pasztetu tradycyjnego - pasztet wegetariański.Szczerze? Pasztet smakował nawet naj...

Przepis pochodzi z tego samego źródła co gęsina na Marcina, a zatem, jeśli ktoś padł z zachwytu po gąsce będzie z pewnością bardziej niż ukontentowany pikantnymi, soczystymi żeberkami, które dosłownie rozpływają się w ustach.Niestety zdjęcia nie ...

Kiedy przeczytałam opis na jakiejś stronie internetowej po prostu musiałam spróbować.Kaszę jaglaną uwielbiam, kokos również ...zatem cóż stoi na przeszkodzie? Zachęciło mnie jeszcze błyskawiczne tempo robienia tego deseru.A wygląda to tak:Składni...

Już po południu... sie robi

Zapraszam na wyprawę do Tajlandii choć przepis będzie z tych najpopularniejszych, a zatem przypomina bardziej zwiedzanie Francji poprzez wjazd na Wieżę Eiffle'a niż poprzez snucie się uliczkami małego miasteczka gdzieś w Akwitanii czy Landwedocji.....A...

Lubisz chipsy?Ja lubię.Ale nie jem - bo tuczą i mają dużo niedobrego tłuszczu.Ale pochrupałabym coś czasem....Znalazłam gdzieś przepis na chipsy light, a konkretnie znalazłam jena "Jadłonomii"Składniki:Torebka jarmużu z Biedronkiprzyp...

Tak, to właściwy moment.Na zewnątrz -14, za parę godzin spadnie pierwszy tej zimy śnieg - przynajmniej tak donoszą media, choć z drugiej strony media ponoć kłamią?Kłamią? Nie kłamią? Może kłamią ci co mówią, że kłamią? Komu wierzyć?Starej książce kucha...

Gęś to kolejny przedstawiciel ptaków, którego w kuchni nie widziałam zbyt często.No jakoś tak wyszło .....Tego roku zainspirowana opowieścią Małgosi i jej planami kulinarnymi pomyślałam: a co tam, próbujemy!Zresztą, teraz właśnie to mięsko jest n...

Kiedy usłyszałam o dynii, która po upieczeniu zamienia się w makaron nie bardzo umiałam sobie zwizualizować to cudo, ale postawnowiłam, że przy pierwszej nadarzającej się okazji kupię taki egzemplarz i będę testować.Kupiłam:Super sprawa. Makaron,...

Zachęcona udanym przedsięwzięciem o wdzięcznym tytule: "domowy przecier pomidorowy" postanowiłam pójść za ciosem i popełnić jeszcze pierwszy w życiu ketchup domowy. Miał być taki jak lubię: ostry, a jednocześnie korzenny, taki w deseń tytułowego "Krzep...

.....czyli smak i zapach lata zaklęty w słoikach, który będzie przywołany w najbardziej depresyjnych jesienno-zimowych zachlpanaych, wietrznych i zimnych dniach.Ktoś zapyta: "po co" to wszystko? Po co stać? Po co się męczyć? No dobrze, gotowanie, obiad...

Chłodniki to zdecydowanie zupy tego lata..... Gorącego nieprzyzwoicie, acz cudownie, dzięki któremu z mniejszym żalem wejdziemy w jesienne chłody.....Botwinkowy klasyk jest moim zdaniem niekwestionowanym królem chłodników, ale dlaczego by sobie nie uro...

....choć na południu skąd pochodzę powinno się mówić "Borówczanki" bo ten owoc nazywa się borówką :-)Dawno, dawno temu, na podejściu pod górę Lubań w Gorcach prowadziłam na ten temat polemikę z przypadkowo spotkanymi studentami z Łodzi.... Nikt n...

.....czyli truskawkowe szaleństwo Anno Domini 2015 - ropoczęte!Ciasto drożdżowe jest wdzięcznym tematem do pieczenia i jedzenia o każdej porze roku. Od wiosennych truskawek, przez letnie jagody i rabarbar, jesienne śliwki i zimowe marmolady.To, k...

Zaskakująco zupełnie, obchody kwietniowych imienin mojego szanownego małżonka w pracy - obyły się końcem maja.Ciasto, które sobie zażyczył, to opisana wcześniej szarlotka migdałowa, ale postanowiłam przy tzw. okazji przetestować przepis - i teraz o pow...