Bigos staropolski

Ma-kuchnia - czyli trochę o szukaniu smaków

Tak, to właściwy moment.Na zewnątrz -14, za parę godzin spadnie pierwszy tej zimy śnieg - przynajmniej tak donoszą media, choć z drugiej strony media ponoć kłamią?Kłamią? Nie kłamią? Może kłamią ci co mówią, że kłamią? Komu wierzyć?Starej książce kucha...

Ma-kuchnia - czyli trochę o szukaniu smaków05 sty 16

OBIAD, KOLACJA, Zupy, Boże Narodzenie, Wieprzowina, Wołowina

5 przepisów

Ma-kuchnia - czyli trochę o szukaniu smaków

Kolorowy świat kuchni, pełen smaków i zapachów oraz niezwykłych doznań kulinarnych ..... Lub jak kto woli: zbiór przepisów własnych oraz pozyskanych od bliskich/przyjaciół/znajomych, czy gdzieś w podróży :-)

4421

Polecane przepisy

Tradycyjny bigos moskiewski - przepis

Bigos tradycyjny moskiewski fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na tradycyjny, domowy bigos, dawniej nazywany moskiewskim. Ten pyszny i wykwintny bigos przyrządzony został z kiszonej kapusty i różnych rodzajów mięs. Tradycyjnie, wedł...

MOJA KSIAZKA KUCHARSKA

DLA CAŁEJ RODZINY, WARZYWA, OBIAD, MIĘSA, POTRAWY ŚWIĄTECZNE, NA PRZYJĘCIE, WIEPRZOWINA, WIGILIA/BOŻE NARODZENIE, WIELKANOC

Bigos

W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudno Bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną; Słów tylko brzęk usłyszy i rymów porządek, Ale treści ich miejski nie pojmie żołądek. Aby cenić litewskie pieśni i potrawy, Trzeba mieć zdrowie, na wsi żyć, wr...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Dania jednogarnkowe, Wieprzowina, Grzyby, Przystawki, Wołowina

Bigos staropolski najlepszy na święta

Ten przepis na bigos jest moim ulubionym i korzystam z niego nie tylko na święta. Bigos przygotowuję również na urodziny czy imprezę, jednak raczej w sezonie jesienno zimowym. Bigos staropolski jest pyszny i dość tłusty, chociaż wybieram mięso, k...

Ekspansja Smaku - blog kulinarny

Boże Narodzenie, Dania główne

Bigos staropolski najlepszy na święta

Ekspansja Smaku | przepisy kulinarne

Boże Narodzenie, Dania główne

Narobiło się bigosu....o bigosie rozważań trochę...

Sporo dyskusji a wręcz kłótni co jakiś czas wzbudza bigos. A rzecz w nazwie. Jestem zwolenniczką używania nazw, szczególnie tych bardzo już utrwalonych w tradycji,tylko do potraw których dotyczą. Flaczki to żołądek wołowy czy cielęcy a raczej zup...

Kuchenne Smaki i Aromaty

Bigos à la staropolski.

Bigos à la staropolski z suszonymi grzybami i z suszonymi śliwkami, oraz oczywiście z mięsem to idealne danie na Święta, jako dodatek do domowej białej kiełbasy na wielkanocne śniadanie. A czy wiecie że oryginalny bigos staropolski nie zawiera...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Wielkanoc, Bigos, Bigos à la staropolski, Bigos z kapusty, Bigos z suszonymi śliwkami, Dania z kapusty kiszonej, Potrawka z kapusty, Wielkanocny bigos

Bigos

Bigos, jedna z potraw tradycyjnej kuchni polskiej ale chyba jedyna która tym smaczniejsza im więcej razy odgrzewana.Składniki (na duży gar) :2,5 kg kapusty kiszonej (mam swojską)1 kg mięsa wieprzowego np. karkówki0,3 kg kiełbasy, 2 różne rodzaje0,2 kg ...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Na przyjęcie, Boczek, Karkówka, Ciepła płyta, Kiełbasa, Kapusta kiszona

Bigos staropolski

Były makarony, sushi, tortilla espanola a nawet krem Brulee. Przyszedł najwyższy czas na tradycyjny bigos! Zapewne większość z Was go dobrze zna, ale czy próbowaliście ... Post Bigos staropolski pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...