Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:1/3 kalafiora2 łyżki oliwy1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczkapapryki ostrej1 łyżeczkacurry1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanejgarść orzechów włoskichpieprz, sól Przygot...

Sporo się natrudziłam aby wykonać tortillę, taką która będzie elastyczna i dawała się formować. Zawszemyślałamże wykonuje się ją z mąkikukurydzianej, ale z samej mąki nie wychodzi. I doczytałam... w oryginalnym przepisie nie jest to m...

Potrzebne składniki:400 g mąki orkiszowej3 łyżki oliwy250 ml wodyopakowanie mrożonego bobu4 ząbki czosnku1 pęczek pietruszki100 g sera koziego1łyżeczkapieprzugarść rukoligarść bazyliigarść pestek słonecznikasok z połówki cytryny...

Przygotowywałam już z papieru ryżowego sajgonki, którebardzo mi smakowały, przepis znajdziesz tutaj.Postanowiłam dodać teraz do nich krewetki i aby było trochę inaczej uformowałam sakiewki. Wyglądają uroczo a smakują jeszcze lepiej :)Potrze...

Przepis na ostro - słodki sos chili jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Mój mąż jest jego smakoszem, kiedyś spróbowałam i zrozumiałam dlaczego go tak namiętnie kupuje. Jest słodki a jednocześnie bardzo pikantny. Niestety przeczytałam j...

Potrzebne składniki:4 ugotowane buraki 1 szklanka ugotowanego ryżu5 suszonych pomidorów0,5 avocadogarść pietruszki1 ząbek czosnkusól, pieprzPrzygotowanie:Farsz: ugotowany ryż mieszamy z pokrojonymi w drobną kostkę suszonymi pomidorami...

W poprzednim poście pisałam że zakochałam się w zapiekanym kalafiorze, postanowiłam zrobić z niego pasztet, wyszedł wspaniały. Ma lekki posmak orzechowy, ostra papryka nadaje ostrości a czarnuszka pazura :).Pasztet idealnie się sprawdza na śniada...

Risotto to kulinarny symbol północnych Włoch, jego bardzo dużą zaletą jest szybkość wykonania da się przyrządzić w pół godziny i nie potrzeba do tego szczególnych umiejętności kulinarnych.Aby przygotować idealne risotto, należy w odpowiedni sposó...

Oszalałam na punkcie zapiekanych warzyw a głównie kalafiora. Piekarnik zapieka niemal codziennie coś :). Kalafior zapieka się szybko, a smakuje cudnie. Ostatnio wpadła do mnie po pracy koleżanka na kawkę iwszamałyśmypół blachy, czyli nic ni...

Potrzebne składniki:2 płaty pstrąga łososiowego100 g ryżu jaśminowego 4 ząbki czosnkusól, pieprzgarść bazyliigarść miętysok 1/2 cytryny30 ml oliwygarści fasoli czerwonej 2 pomidory limyoregano, majeranekPrzygotowanie:Rybę skrapiamy sokiem z...

Składniki:1/2 cukinii 2 pomidory1 papryka1 cebula1 ząbek czosnku1 łyżeczka ostrej paprykigarść kolendry1 łyżka oleju kokosowego garść pietruszki zielonej100 g makaronu ryżowego pieprz, sól Przygotowanie: Na patelni na oleju kokosowym podsmażamy pokrojo...

Potrzebne składniki:2 bakłażany3 papryki2 pomidorów 6 ząbki czosnku2 papryczki chili 1 litr wywaru warzywnego 3 łyżki oliwy pieprz,sól Przygotowanie:Bakłażan kroimy w paski, papryki na ćwierki i wyciągamy gniazda nasienne, papryczkę chili...

Składniki:4 zapieczone buraki1 mała dynia hokkaido2 łyżki majeranku3 łyżki oregano2 łyżki tymianku1 łyżeczka ostrej papryki3 łyżki oleju ryżowego3 łyżki mąki gryczanej3 łyżki sosu sojowego0,5 pęczka koperku3 ząbki czosnkusól, pieprzPrzygotowanie: Dynię...

Składniki:4 figi (mogą być zapieczone z tego przepisu)szpinak sałatkowy2 łyżki płatków migdałówocet balsamiczny100 g sera koziegopieprz, sólPrzygotowanie: szpinak dokładnie myjemy i przekładamy do miseczki, figi kroimy w ósemki, kruszymy ser kozi posyp...

Domowa granola idealnie sprawdza się na śniadanie gdy brak czasu. Sklepowe niestety zazwyczaj zawierają gluten. Zatem proponuję własną domową, której przygotowanie zajmuje chwilę a cieszyć się można nią długo :)Potrzebne składniki:2 szklanki płat...

Potrzebne składniki:100 g mąki ryżowej 100 g mąki kukurydzianej 20 g mąki żytniej160 ml mleka roślinnego1 jajko1 łyżka oleju kokosowegoszczypta soli100 g ajvaru (przepis znajdziesz tutaj)1/2 małej dyni 1/2 kalafiora5 pomidorków lima1...