Za pięć dwunasta i konfitura z żurawiny

Nie jestem fanką Sylwestra, ale nie będę ukrywać, nie przesypiam tej nocy. Zazwyczaj robię sobie z bratem maraton filmowy. Czytam książki, słucham radia, a o północy wychodzę przed dom obejrzeć pokaz fajerwerków. Potem staram się zrobić wszystko ...

Na targu w mieście, w którym mieszkam można kupić prócz warzyw i owoców także sporo darów lasu od osób, które je zbierają. Niedawno nabyłam piękne żurawiny by zrobić coś dobrego  do mięs i serów. Konfitura z żurawiny kusiła mnie bardzo a nigdy jej jesz...

Roladki w góralskim stylu, z dodatkiem żurawiny i wędzonego oscypka. Właśnie taka przekąska, najczęściej jest podawana w górskich schroniskach, karczmach... Czytaj dalej

SZYBKIE CIASTO JOGURTOWE (ZA PIĘĆ DWUNASTA) błyskawiczne, tanie, dziecinnie proste ciasto jogurtowe, które wyjdzie każdemu. Nie potrzebujemy miksera, a jedynie łyżki do mieszania składników. Do odmierzania składników używamy umytego kubka po jo...

“Za pięć dwunasta” ogłoszono terminarz oraz zasady rozgrywania Pucharu Polski w Maratonie MTB. Szkoda, że stało się to w ostatniej chwili, z drugiej strony dobrze, że jakakolwiek oficjalna forma rywalizacji w długodystansowych wyścigach na rowerach gór...

Właśnie nadszedł ten czas, gdy na targu pojawiła się żurawina. Ma nie tylko piękny rubinowy kolor, ale to bomba z witaminami. Fakt, jej smak jest nico cierpki i gorzkawy, ale sprawdza się doskonale jako dodatek do mięs, pasztetów i serów. Konfitura z ż...

Fajnie jest dawać drugie życie niektórym warzywom, robić taki recykling smaku. Ta wersja marchewki powstała " za pięć dwunasta" gdy zorientowałam się, że kompletnie zapomniałam o warzywie do obiadu a zaproszeni goście byli już w drodze. Oczywiście była...

Jutro Wigilia.Dla mnie od zawsze to od niej zaczynają się święta. Nawet więcej - jest u nas punktem kulminacyjnym, po którym napięcie już tylko spada a cały czar pryska...Sytuacja na "dzień przed":co miało być posprzątane - zostało posprzątane; z...