Po prostu podsuwam Wam pomysł na obiad. Bardzo smaczny i bardzo prosty w przygotowaniu. Czyli coś dla osób, które nie mają za dużo czasu, ale lubią zjeść smacznie i zdrowo. Pieczona dynia z dodatkiem oliwy z oliwek, przypraw oraz miodu,do tego równie zdrowy makaron żytni oraz pieczony indyk w przyprawach. Według mnie pycha obiad, który na pewno zasmakuje Wam oraz pozostałym domownikom. O właściwościach dyni mogliście przeczytać w poście z przepisem na zupę krem (
tutaj link), makaron razowy, natomiast, to doskonałe źródło węglowodanów. Pamiętajcie, że sam makaron nie jest kaloryczny, to sosy, z którymi go jadamy podwyższają jego kaloryczność.
Smacznego!
Składniki:350 g dyni
35 g makaronu
100 g indyka
1,5 łyżeczki miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
imbir
pieprz
sól morska
słodka papryka
zioła
świeży rozmaryn
Wykonanie:Dynię obieramy i wycinamy z niej miąższ. Następnie kroimy w kostkę i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Do dyni dodajemy oliwę z oliwek, imbir i pokrojony rozmaryn. Całość mieszamy. Po połączeniu składników, dynię polewamy miodem. Piekarnik nagrzewamy, wkładamy przygotowaną dynię i pieczemy ok. 30 min (sprawdzamy, czy dynia jest już miękka). Mięso myjemy, przyprawiamy i kładziemy na rozgrzanym grillu. Grillujemy. Pod koniec przygotowania dyni i indyka przechodzimy do ugotowania makaronu. Wszystkie składniki przekładamy na talerz i na zdrowie.
Wartość energetyczna:Kalorie: 383.2
Białko: 28.2 g
Węglowodany: 42.4 g
Tłuszcze: 11.2 g