Wszystkie przepisy z bloga

Bardzo smaczne i szybkie do zrobienia, zdrowe ciasteczka z marchewką i płatkami owsianymi. Można przełożyć je ulubioną konfiturą, dzięki której zmiękną i będą się wręcz rozpływały w ustach. Moja Aniela woli jednak, gdy ciasteczka są bez żadnych dodatkó...

Przepis na tę sałatkę dostałam od babci Łukasza, a ona ma rękę do dobrego jedzenia (jak to babcia). Słodko-kwaśne połączenie cukinii, cebuli, marchewki i zielonego, świeżego koperku, to strzał w dziesiątkę. Sałatka jest przepyszna. Bardzo smaczny dodat...

Bardzo pyszny obiad ze świeżych, typowo letnich warzyw. Cukinie i słodkie, soczyste pomidory królują na moim stole. Nie mogło więc na nim zabraknąć tej zapiekanki ze zdrową kaszą jaglaną. Polecam, bo jest przepysznie!ZAPIEKANKA Z CUKINII, POMIDORÓW, KA...

Galette, to krucha tarta wypełniona najróżniejszymi warzywami lub owocami. Ja upiekłam dziś wersję wytrawną ze świeżą cukinią i pomidorami prosto z ogródka. Do tego świeże zioła i ser mozzarella. Palce lizać! Z podanych niżej składników powstają 3 śred...

Uwielbiam połączenie słodkich, dojrzałych pomidorów ze świeżą natką pietruszki. Ta kompozycja smakowa rewelacyjnie sprawdza się w sałatkach. Postanowiłam sprawdzić jak te składniki smakują na gorąco, w połączeniu z bardzo kruchym maślanym spodem....

O tym, że aronia to jeden ze zdrowszych owoców nie muszę chyba nikomu mówić.Pozytywnie wpływa na kondycję naszych naczyń krwionośnych, zapobiega odkładaniu się cholesterolu i chroni przed chorobami serca.W naszym ogródku rośnie duży krzaczek tych...

Sezon ogórkowy w pełni. Tym razem wypróbowałam przepis teściowej na piekielnie ostre ogórki z chili i czosnkiem. Moje ślinianki już wariują na samą myśl! Pierwszy słoik już otwarty i zjedzony. W końcu trzeba sprawdzić, co to nam wyszło. A wyszło pycha!...

Domowego pieczywa nie muszę chyba zachwalać - broni się samo. Te drożdżówki piekłam z myślą o Anieli, która uwielbia czarne porzeczki (ogólnie lubi kwaśne rzeczy). Ciasto drożdżowe w takim cieple rośnie jak szalone, a gotowe wypieki są tak puszyste i d...

Ulubiony kompot Anielki. Ona uwielbia wszystko co kwaśne (cytrynę wsuwa jak szalona). Idealny napój na upały. Bardzo orzeźwiający. Strzałem w dziesiątkę okazało się dodanie świeżych listków mięty. Dzięki nim napój jest jeszcze bardziej aromatyczny. Kom...

Grissini, torodzaj włoskiego pieczywa, które ma postać wąskich paluszków. Te patyczki z ciasta drożdżowego są bardzo chrupiące. Można je traktować jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do szynki parmeńskiej, salami, serów, oliwek, różnych m...

To ciasto upiekłam dla mojego wujka. Wujek mieszka 80 km ode mnie. Chciałam upiec jakieś ciasto do kawy. Sezon na truskawki się kończy, więc padło właśnie na te owoce. Ze względu na pogodę (słońce, słońce i jeszcze więcej słońca) wybrałam ciasto bez ga...

Torcik urodzinowy dla mojej chrześnicy Zuzi. Bardzo prosty i szybki do zrobienia. Przełożony i ozdobiony moim ulubionym kremem z serka mascarpone i białej czekolady. Królują oczywiście soczyste, słodkie i purpurowe truskawki.TORT Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ ...

Nareszcie jest! Prawdziwe, upalne i słoneczne lato. Ja najczęściej wolny czas spędzam na hamaku ze szklanką mocno zmrożonego napoju. Jeśli szukacie sposobu na błyskawiczne ugaszenie pragnienia, to dobrze trafiliście. Moje najnowsze odkrycie - egzotyczn...

Sezon na przetwory uważam za otwarty. Obecnie przygotowuję wszystko co truskawkowe. Te soki robi się w pięć minut. Najlepiej przechowywać je w niewielkich buteleczkach lub słoiczkach, bo po otwarciu trzeba je bardzo szybko wypić (lubią się psuć). Polec...

Gdy jest tak cieplutko za oknem, to drożdże rosną jak...na drożdżach. To super czas dla tych, którzy boją się wypieków drożdżowych.Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepyszne, maślane drożdżówki z soczystymi brzoskwiniami. Ja teraz przyg...

U mnie w okolicy rośnie tyle krzewów bzu czarnego, że spokojnie mogłyby "wyżywić" pół mojej miejscowości. Szkoda tylko, że niewiele osób wie, jaki skarb mają z zasięgu ręki. Kwiaty czarnego bzu zawierają dużo prozdrowotnych składników, któredecyd...