Wszystkie przepisy z bloga

Często oglądam konkursy kulinarne. Najbardziej lubię konkurencje podczas których zawodnicy muszą dokonać dekonstrukcji jakiegoś tradycyjnego dania. Tym bardziej spodobało mi się TO zadanie konkursowe. Wybrałam potrawę, która jest jedną z najbardziej zn...

Uwielbiam takie śniadania. Zamieniłam tradycyjne pieczywo na chrupiący, warzywny chlebek, który maczaliśmy w oleju bazyliowym.Przepyszny (dzięki moim ulubionym oliwkom), zdrowy (zawiera świeże warzywa i aromatyczny olej RzepakBazylia) i sycący (dz...

Ostatnio wszyscy u mnie w domu kichają i kaszlą. Sezon na przeziębienia i grypę uważam za otwarty. Postanowiłam przygotować im mocno rozgrzewające danie z dużą ilością czosnku, chili, cynamonu i imbiru. Tak zrodził się pomysł na tę potrawę z makaronem....

Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania (przyrządzenie sosu zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu) danie we włoskim stylu. Mascarpone wykorzystuję z reguły do deserów, a tutaj taka miła odmiana. Serek doskonale łączy się i ze "słonymi" dodatkami, tworz...

Bardzo pyszne i proste danie. Do tego niezwykle zdrowe. Oprócz natki pietruszki (bomby witaminy C i żelaza) do pesto dodałam nieco gorzkawą w smaku nać z marchewki. Wiem, że wielu z Was będzie zaskoczonych, ale natka z marchewki jest jadalna, a do tego...

O te pierożki poprosiła mnie moja mama. Sama też je kiedyś robiła, ale wiecie jak jest. Jak zrobi ktoś inny, to smakuje jeszcze lepiej! Pieczone pierożki ogólnie lubimy wszyscy. Nawet najmłodsza Aniela zajada się nimi bez opamiętania. Ja zmieniam tylko...

Kto z Was nie lubi czekolady? Ja nie znam takiej osoby. Życie bez tego smakołyku byłoby smutne! Brownie jako samodzielne ciasto robiłam pierwszy raz. Zwykle traktuję je jako spód innego deseru, czy dodatek do lodów. Tym razem dodałam migdały i tak pows...

Bardzo łatwy do zrobienia deser na szybko. Podstawą są owoce smażone na maśle z miodem. Palce lizać! Do tego jogurt naturalny i biszkopciki.DESER GRUSZKOWO-JABŁKOWYSkładniki (4 porcje):smażone owoce3 jabłka3 gruszki1 łyżka masła1 łyżka miodu np. lipowe...

Weekend zbliża się dużymi krokami, więc dziś przepis na drinka idealnego na każdą imprezę. Orzeźwiający, bo z dodatkiem soku ze świeżych cytryn, białego rumu i likieru Triple Sec.Przepis na drinka XYZ został opublikowany w 1930 roku w książce Savoy Coc...

Rodzinne imprezy to super okazja, żeby pobawić się w barmana. Dziś przygotowałam koktajle o pięknym, chabrowym kolorze, podawane w kieliszkach koktajlowych. Drinki z dodatkiem Blue Curacao.DRINK BLUE BALALAIKA(Przepis pochodzi ze strony NASZE DRINKI)Sk...

Dziś przepis na bardzo kruche ciasteczka z herbatą earl grey i mielonymi migdałami. Bardzo łatwe do zrobienia. Idealne do jesiennej, słodkiej herbaty z cytryną, czy sokiem malinowym.CIASTECZKA HERBACIANO-MIGDAŁOWESkładniki:1 szklanka mąki pszenne...

Już od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem przygotowaniem nalewki cytrynowej. Jeden z czytelników bloga zaproponował nalewkę cytrynową z dodatkiem imbiru i miodu. Jako, że nie trzeba mnie długo namawiać postanowiłam spróbować. Szczerze przyznaję, że ...

Odkąd zostałam mamą zaczęłam inaczej postrzegać swoją mamę. Ja nie ogarniam jednego dziecka, a ona walczyła z czwórką. Do tego zawsze dbała o to, żeby nasze dzieciństwo pachniało i smakowało najcudowniej. Co sobotę piekła ciasto drożdżowe. A to z kakao...

Ekspresowe, tanie i smaczne ciasto na każdą okazję. Zawsze się udaje. Bardzo szybko znika z talerzyka. To kolejna, sprawdzona i bardzo prosta wariacja dla fanów babek i ciast biszkoptowych.BABKA BUDYNIOWA Z KONFITURĄ TRUSKAWKOWĄSkładniki:1 szklan...

Dawno nie było u mnie przepisu na domowe (wytrawne) smarowidło, pasztet, czy pieczeń do chleba. Dziś nadrabiam to moje niedopatrzenie. Uwaga! Będzie pysznie!Pieczeń podajemy na zimno lub na gorąco. Jej smak świetnie dopełni sos czosnkowy.PIECZEŃ Z WĄTR...

Pluszki, to rosyjskie drożdżowe bułeczki. Mogą być z nadzieniem serowym, z makiem lub (tak jak u mnie) z orzechami i cynamonem. Drożdżówki są przepyszne (szczególnie ich chrupiąca cukrowo-cynamonowa skorupka). Kuszą nie tylko smakiem, ale i wyglądem. W...