Wszystkie przepisy z bloga

Nigdy nie jadłam oryginalnych, poznańskich rogalików pieczonych 11 listopada z okazji Dnia Świętego Marcina. Szczerze przyznam, że przepisów na te kruche drożdżówki krąży po internecie bardzo dużo. Postanowiłam przedstawić swoją wersję. Mi i mojej rodz...

Uwielbiam Nigellę za jej przepisy (to jasne) oraz za tę jej...radość. Dania, które przygotowuje nie są skomplikowane i zawiłe, a mimo to nie można się od nich oderwać. Kocham szczególnie jej ciasta (przetestowałam już ich bardzo dużo, więc wiem o czym ...

Uwielbiam je za maślany, intensywny smak. Gdy tylko wyjmuję kruche spody z piekarnika od razu zaczynają pracować moje ślinianki i robię się strasznie głodna. Zresztą nie tylko ja uwielbiam ten zapach. Kocha go cała moja rodzina. Tym razem połączyłam je...

Uważam, że tylko złe osoby nie lubią napoleonek ;-)! Połączenie miodowych, kruchych ciastek z waniliowym i malinowym kremem i świeżymi owocami, to według mnie strzał w dziesiątkę. Deser idealny do porannej kawy. Nie muszę go chyba zachwalać, bo smakuje...

Przepis na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym podejrzałam w przepiśniku mojej mamy. Pamiętam jak w dzieciństwie przyglądałam się mamie, która przygotowywała to mięso. W jakiś magiczny sposób płaski filet przeobrażał się w pokryty złocistą, puszyst...

Przepyszny pomysł na bardzo aromatyczny i lekko pikantny obiad. Pulpeciki z indyka zatopiłam w kremowym, pomidorowo-paprykowym sosie. Do tego moje ulubione kluseczki gnocchi, które wręcz rozpływają się w ustach. Niebo w gębie! Wbrew pozorom ten obiad p...

Każdy kto tu do mnie zagląda wie, że nie jestem wielką fanką takich odchudzonych i "oczyszczonych" deserów. Dziś jednak postanowiłam poeksperymentować i przygotowałam ciasto bez cukru, bez glutenu i bez laktozy. Za to z dodatkiem mąki kokosowej, cudown...

Pomysł na wykorzystanie kwiatu hibiskusa w deserze zrodził się w mojej głowie już dawno. Gdy trafiłam na niego w sklepie internetowym NMR,wiedziałam, że nadszedł czas!Kwiat hibiskusa, to wyjątkowo cenne źródło naturalnej witaminy C, wapnia i soli...

Bardzo smaczna alternatywa dla zwykłych hot-dogów. U mnie w domu takie obiady lubią wszyscy. Koniecznie wybierzcie parówki dobrej jakości. Do tego oczywiście dużo ketchupu, ostra musztarda, duszona cebulka. Całość uzależnia! Oczywiście obowiązkowo bułk...

Cudownie jest być rodzicem. Przeżywa się dzieciństwo drugi raz. Dobrze jeśli to dzieciństwo było szczęśliwe, tak jak moje. Chciałabym dać mojemu dziecku to wszystko, co dali mi moi rodzice. Przeglądałam niedawno przepiśnik mojej mamy i natrafiłam na te...

W tej prostej paście połączyłam składniki, które uwielbiam. Śledzie w oleju zmieszałam z białym twarogiem. Pikanterii dodaje świeża, chrupiąca rzodkiewka i pokrojona drobno cebula. Nie mogło tutaj zabraknąć również mojej ulubionej przyprawy do kanapek ...

To ciasto zrobicie w 10 minut (nie licząc czasu oczekiwania na galaretkę, żeby ta stężała). Nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych, ani zaawansowanego sprzętu. Trzeba jedynie dobrze ubić bitą śmietanę na ptasie mleczko. Można oczywiście pokusić się ...

Musztarda francuska to taka bomba z opóźnionym zapłonem. Prawdziwy smak i aromat uwalnia się dopiero, gdy rozgryziemy ziarna gorczycy nasączone słodko-ostrą zalewą. Ja ją uwielbiam. Często kupuję i wykorzystuję jako dodatek do sosów lub ulubionej wędli...

To łatwe do przyrządzenia, niezbyt drogie, a przy tym bardzo smaczne danie z moją ulubioną kapustą kiszoną. Wszystkie składniki cudownie ze sobą współgrają. Szczerze powiedziawszy sama byłam bardzo zaskoczona, że tak szybko i z takich dość pospolitych ...

Tym razem coś dla wielbicieli bardzo słodkich deserów. W skorupce z białej czekolady znajduje się ciastko migdałowe i galaretka z truskawek. Wierzch udekorowałam plasterkami świeżych owoców. Zatęskniłam za latem i polskimi truskawkami. Te, hiszpańskie,...

Czasem nachodzi nas ochota na coś pysznego i prostego do zrobienia. Te faszerowane kremem zioło-ziemniaczano-czosnkowym ziemniaczki spełniają oba te warunki. Przygotowuje się je do tego bardzo szybko i nie wymagają wielkich zdolności kulinarnych. Jeśli...