Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:1 kg mąki200 g masła6 żółtek1 szklanka (250 ml) cukru2 opakowania cukru waniliowego2 czubate łyżeczki amoniaku1 szklanka śmietany3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki smalcu (opcjonalnie)Mąkę siekamy z masłem, cukrem i cukrem waniliowym, mą...

Składniki: 1 kg zmielonego sera200 g masła1,5 szklanki cukru200 ml. mleka2 budynie śmietankowe5 żółtek1 laska wanilii2 galaretki malinowe1 słoiczek (1/4 litra) konfitury malinowej lub opakowanie mrożonych malinok. 300 g herbatników maślanych Mas...

Będzie idealne dla osób lubiących niezbyt słodkie ciasta gdyż morele podczas pieczenia nabywają kwaskowatego smaku.SkładnikiCiasto:1 szkl. mąki krupczatki2 szkl. mąki tortowej200 g masła3 żółtka4 łyżki cukru pudru 1 duża łyżka śmietany1 łyżeczka proszk...

Latem zastąpią z powodzeniem kotlety mięsne gdyż świetnie smakują z młodymi ziemniaczkami i surówką.Składniki:6 marchewek1 por1 1/2 szkl. białej fasoli z puszki (bądź wcześniej namoczonej i ugotowanej z suchego ziarna)1/4 szkl. oleju2 ząbki czosn...

Pachną tak, że trudno wytrzymać do końca pieczenia, idealnie kruche, jeszcze ciepłe wypełnione czekoladowo-morelową "lawą"... no cóż... jednym zdaniem... sezon Przedświątecznego Pieczenia Ciasteczek uważam za otwarty... Składniki:2 żółtka1 łyżka...

Ciepło... cieplej... coraz cieplej... zaczęłam stawać się ekspertem w dziedzinie ocieplania jesieni, zaopatrzyłam się w puchaty koc i miękkie rękawiczki, kilka "ciepłych" książek (o których niebawem) a grzaniec z cydru z goździkami i cynamonem na który...

Ten sernik powinien nosić nazwę: oszustwo doskonałe, ponieważ... nie ma w nim ani grama sera, ale jest równie pociągający i podobnie szybko znika z talerza jak Arsene Lupin z miejsca przestępstwa ;))i równie niezawodny... udaje się zawsze. Trochę staro...

Składniki (na dwie keksówki):500g dyni, obranej i upieczonej do miękkości (z ugotowanej na puree też wychodzi pyszne)3 szklanki mąki1,5 szklanki cukru trzcinowego1 szklanka oliwy z pestek winogron4 jajka2 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do ...

Składniki:1 kg serka homogenizowanego z wiaderka100 g białej czekolady200 g cukru 2 banany1 łyżka soku z cytryny150 g miękkiego masła oraz masło do formy4 jajka2 paczki budyniu waniliowegoPiekarnik rozgrzać do 200 stopni. Czekoladę utrzeć na tarce. Ban...

Risotto to danie o wielu obliczach i wbrew opinii, że jest trudne do zrobienia warto je przygotować. Mnie gotowanie risotto uspokaja, konieczność ciągłego mieszania i pilnowania tego co się dzieje na patelni sprawia, że nie możesz w tym samym momencie ...

Dzisiaj sos... i muszę się przyznać... odkąd go zrobiłam dodaję prawie do wszystkiego... i jeszcze wyjadam łyżeczką prosto ze słoiczka... nawet bez kanapki, choć na kanapce prezentuje się jak należy...Składniki:3 kg papryki1 szklanka cukru3/4 szklanki ...

Jeśli jakikolwiek zapach jest w stanie wywróżyć nadejście jesieni to dla mnie jest to bezsprzecznie zapach antonówek. Żadne inne tak nie pachną... upajająco... dlatego do tej szarlotki nie dodałam cynamonu, żeby nic nie mąciło tego aromatu, ale jeśli k...

Dzisiaj na talerzu przegląd mojego ogródka: ostatnie już strączki bobu oraz słodkie od słońca małe pomidorki, tym razem żółte zjawiskowo wyglądają na chrupiącej grzance.Bruschetta z pomidoramiSkładniki:ok. 1 szklanki małych żółtych pomidorków (każdy in...

Kiedy ostatnio pisałam jeszcze topniał ostatni śnieg a już lato rozpędziło się jak szalone i szepcze wieczornymi mgłami: naciesz się mną! Będziesz jeszcze tęsknić...Tęskniłam za blogowaniem i wielką radość sprawiły mi Wasze wizyty dzięki którym blog n...

Za oknem czasem słońce, czasem deszcz a nawet przelotnie śnieg, ale już zaczynam krok po kroku zmieniać tryb życia na wiosenny... a to danie w sam raz na pogodową zmienność, ciepłe i pożywne...Składniki dla 2-3 osób:200 g ryżu arboriook. 1 litra bulion...

Jak Zapusty to faworki... pierwsze skojarzenie jakie przychodzi mi do głowy... Ten przepis jest na dużą porcję, wychodzi z niej pełna duża blacha do pieczenia...nie opłaca mi się robić mniejszej ilości, tym bardziej, że są dość pracochłonne a nikt nie ...