Keczup z dyni i papryki

Na moim stole zawsze stoi butelka z keczupem i właściwie ciągle po nią ktoś sięga podczas posiłku. Wystarczy jednak wziąć taką butelkę do ręki i wczytać się uważniej w skład, aby włosy stanęły na głowie, co w takim kupnym „keczupie” jest jeszcze oprócz...

Keczup z cukinii już był, teraz pora na przetestowanie dyni. Przepis jest bardzo podobny, dodałam jedynie więcej czosnku i inne przyprawy. Keczup w tej wersji ma głębszy smak i kolor. Składniki 1 kg dyni (bez skórki i pestek) 3 cebule Czytaj da...

Zdrowszy i nieziemnsko ostry keczup z cukinii. Według mnie smakuje o wiele lepiej niż z samych pomidorów. Składniki 1 kg cukinii (bez skórki i pestek) 1 duża cebula 2 papryki czerwone 1 papryczka chilli 1-2 ząbki czosnku 2 koncentraty pomidorowe …...

Keczup z pomidorów zna każdy, ale warto spróbować tego keczupu. Jest genialny! Wyrazisty w  smaku, lekko ostrawy. Doskonały do kanapek, kiełbasek, grilla. Tradycyjnie, konsystencja tego sosiku zależy od tego, jak mocno rozdrobnicie go w blenderze. U mn...

składniki3 duże cebule2 szklanki mleka1 szklanka śmietany 18%ok 1/2 kg ugotowanych ziemniaków w mundurkach1 opakowanie ostrej paprykikeczup łagodny lub ostry jak kto lubiok 1/2 kg dobrej jakości parówekmasłobułka czosnkowawykonaniedo wysoki...

1,5 kg pomidorów1,5 kg cukinii2-3 papryki3 cebule4-5 ząbków czosnku1 papryczka chilisólpieprzcukier (do smaku)czubrica czerwonabazyliaoreganopapryka czerwonaw razie potrzeby pieprz cayenne lub chiliPomidory obrać ze skórki (uprzednio polać wrzątkiem) P...

Nie ma to jak własnoręcznie wykonany keczup, jak dla mnie nie ma sobie równych. Bez chemii, składający się wyłącznie z ulubionych składników ze znanego źródła i smakujący obłędnie. Na dodatek, po ostatniej wizycie na targu, moja lodówka pęka od pomidor...

Jakiś czas temu otrzymałam od koleżanki z pracy przepis na keczup z dyni. Uwielbiam otrzymywać takie sprawdzone przepisy. Ponieważ dość dorodną dynię akurat miałam pod ręką postanowiłam go wykorzystać. Keczup z tego przepisu wyszedł przepyszny, aromaty...