Składniki:
placki tortilla
1 opak. gotowych hamburgerów
sałata lodowa
olej
3 pomidory
Pomidory polewamy wrzątkiem. Zdejmujemy z nich skórę i kroimy na kawałki. Gotowe kotleciki na hamburgery smażymy na oleju. Kiedy są już dobrze podpieczone przekładamy na deskę i kroimy na paski.
Sos czosnkowy:
3 łyżeczki śmietany
3 łyżeczki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i wszystko dokładnie wymieszać.
Placki tortilli podgrzewamy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, delikatnie podgrzewając z obu stron. Przekładamy na talerz. Placek smarujemy sosem i układamy warstwami sałatę, mięso i pomidory. Spód placka zawijamy na farsz, następnie zwijamy boki jeden na drugi.
SMACZNEGO