Przepis bardzo szybki a przede wszystkim prosty ja cep (no dobra cep nie jest prosty :D ). Jest to moja wariacja, bo nie miałem co zrobić z mięsem wieprzowym. Przyznam szczerze ze robiłem gulasz jakiś czas temu i
nie pamiętam dokładnie ile gramów było mięsa, ale im więcej tym lepiej - jak to mawia mój tata :D.
Składniki:Mięso wieprzowe
3 spore marchewki
7 normalnych cebul
5 ziemniaków
i oczywiście gama przypraw: w moim przypadku to majeranek, sól, pieprz, troszkę wegetki, koncentrat pomidorowy, czerwona papryka.
 |
| Produkty: cebule, marchewki, ziemniaki |
Mięso kroimy w kostkę podduszamy i do gara.
 |
| Mięso dusimy |
Warzywa kroimy i dodajemy do garnka z mięsem. Zalewamy wodą całość. Gotujemy na wolnym ogniu, a na patelni przepalamy mąkę i dodajemy do wywaru, jeśli nie lubisz gęstego gulaszu to nie dodawaj przepałki :D. Doprawiamy do smaku.
 |
| Dusimy na małym ogniu |